小白菜炒蚬子的做法教程
收藏小白菜炒蚬子是比较清淡的菜式,那么小白菜炒蚬子的做法教程是什么呢?
准备花蚬子2斤,姜丝,干辣椒丝,小白菜,水烧开后下蚬子,焯到蚬子开口。油热后下姜丝、辣椒丝,炒出香味。待炒出香味后,加入海鲜酱油、十三香、白糖,翻炒汤汁。(加入调料后可以尝尝咸淡,按个人喜好调节)汤汁炒开后加入控干的蚬子,小白菜大火翻炒。直到蚬子肉都上了色就可以出锅了。
小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。而蚬子能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗全身水肿,小便不利等。
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网友问答
这个就需要洲星马蹄粉,只有这样才可以做出正宗的马蹄糕,可以达到:晶莹剔透;折而不裂;撅而不断;滑爽韧;味极香甜;入口即化;O弹爽口的特点。
这个比较简单的,先去买洲星钵子糕预拌粉。然后混合40克糖、100克预拌粉200克温水,搅拌均匀,过滤得到粉浆,在依个人口味,可加入各种辅料,将粉浆倒入钵仔糕碗中八分满,在沸水入锅蒸15分钟,然后就可以出锅后完全冷却再脱模,钵仔糕就完成了。
你可以直接去买洲星钵子糕预拌粉。他家都是用黄金比例添加马蹄粉,增加Q弹口感,在味道方面也比纯木薯粉做出的钵仔糕更好。
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