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日本的味噌是什么东西

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日本的味噌在很多地区都有听说过,那么日本的味噌是什么东西来的呢?

从绳文时代起日本就有的制盐行为所衍生出的利用盐来腌制食品,在绳文时期末尾过渡到弥生时代的遗迹中,发现到有盐藏谷物的形迹,接下来的古坟时代发展出麹发酵的技术,到了奈良时期文献中开始出现“末酱”的记载,其意思为“还残留有豆粒的酱”,随着时代演变,名称也从末酱、味酱、味曾,到最后演变为味噌。

当今,味噌在日本主要分为三大类:米、麦蒸后,通过真菌繁殖,再与蒸煮的大豆、盐混合制得的米味噌、麦味噌,以及直接在蒸大豆上使真菌生长而制得的豆味噌。因地区不同,大豆和米、麦比例及颜色的不同,构成了富有地方特色、种类繁多的味道。每种味噌又有各自的特色。

网友问答

白云山精油是什么东西呀?

白云山精油是广州白云山维一实业股份有限公司产品,产品成份由木香提取物,羌活提取物,田野薄荷提取物,鸡血藤提取物,积雪草提取物、红花提取物等组成,具有很好的使用辅助效果,如舒缓身心、改善睡眠、增强免疫力、活血等。

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植物脂肪粉是什么东西?

植物脂肪粉是将OPO、葵花籽油、菜籽油、椰子油、核桃油、亚麻籽油等富含人体必需的不饱和脂肪酸的植物油脂与适量的乳蛋白、乳糖等,通过微胶囊双层包埋技术加工而成的粉末状营养物质。

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月经里有块肉一样的东西是什么?自己怎么检查卵巢早衰?

月经是女子进入青春期的重要标志之一。什么叫月经?女子的子宫内膜在雌性激素的作用下不断增厚,然后,由于雌性激素分泌减少,子宫内膜发生坏死、脱落、出血。血液和脱落的内膜一起由阴道排出,这一现象就叫做月经。关注卵巢功能,可以测一下尿液中的促卵泡生成激素(FSH),FSH是评价女性卵巢储备功能、诊断更年期综合征、卵巢早衰的特异性指标。居家自测,在家可以用AVE爱威促卵泡生成激素检测试剂盒(胶体金免疫层析法),操作也很简单,淋个尿,5分钟即可查看结果,双杠为阳性,提示有卵巢早衰风险。

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真诚提问,奶粉中的ara是什么东西呀?

"这可问对人啦,我闺蜜就是奶粉行业的,她专门给我科普过这些奶粉的成分。ARA学名叫二十碳四烯酸,是一种多元不饱和脂肪酸,主要的作用就是助力宝宝脑部发育,简单来说就是一种促进宝宝大脑发育的营养成分。这个营养元素吧,宝宝自身不容易合成,所以需要添加在奶粉中补充给宝宝。我家宝宝喝的金领冠倍冠奶粉就含有ara,还有一些其他的营养成分,比如DHA是和ARA组合帮助宝宝大脑发育的;4倍活性益生菌+双重益生元组合可以让宝宝吃嘛嘛香;还有乳铁蛋白,这个主要是帮宝宝提升自护力的。其实奶粉里面各种专业的营养成分太多啦,我反正是觉得加了肯定比没加好,可以买来试着喝喝看,应该不会失望的~ "

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PQQ ONE是什么东西?

PQQ ONE是一种添加了PQQ生物酶的营养补充剂,能优化线粒体,刺激人体细胞的生长,清除体内自由基,平时吃得多,便秘,长暗疮的女性都可以喝,越喝越美丽。

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之前听过一个叫阿法林润康的东西,它是什么产品?

阿法林润康就是美好蕴育润康,它是我国孕产妇的专用营养包,专业补充孕产妇自身需要的营养,和胎婴儿生长发育的营养。服用后能提高孕妈妈身体素质、促进胎儿健康发育的,很多孕妇吃的。

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洲星马蹄粉是什么东西?

它是一款类似于面粉的东西,可以用它来做各种口味的马蹄糕。它的成分是百分之百的纯马蹄,没有任何其他的添加剂,十分的安全。

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第一次听说维骨力这种东西,请问维骨力的作用与功效是什么?

我第一次听说维骨力这个词的时候也是有一些懵的,后来才发现其实维骨力就是氨基葡萄糖的另一个说法,维骨力的作用和功效其实也就是氨基葡萄糖的作用,比如修复关节软骨啊、营养关节啊、缓解关节不适啊等等。 我吃move free维骨力如今已经有一年了,我体重比较大,平时运动的时候对关节的负担也大,关节嘎吱嘎吱响,上下楼的时候也会疼,吃了move free维骨力一段时间后关节不适也减轻了,运动的时候关节也不响了,我感觉move free维骨力是真的很有用!!!

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孩子说同学都在用阿尔法蛋AI双语听说宝,这是个什么东西,有没有知道的?

阿尔法蛋AI双语听说宝是一款具有考试标准测评技术的墨水屏AI复读机。它不仅是一个可视化的系统练习工具,还具有三大体系课程,采用听-说-学-测闭环教学,应用听说考试同源AI技术,让孩子跟着标准练听说。

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海享你是什么东西?

亲!是即食花胶的一个牌子,闺蜜怀孕的时候吃了一整个孕期,能明显感觉到她气色比以前好。望采纳!

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