鲶鱼炖豆腐怎么炖
收藏鲶鱼炖豆腐都是需要炖的,因此需要一定时间,那么鲶鱼炖豆腐怎么炖呢?
首先准备鲶鱼一条,已经洗净的鲶鱼备好,豆腐100已切成小块,大蒜切片备好,姜切片,小葱切段,准备热锅,锅里加入500克清水,等锅里的水开了,把鲶鱼过下热水,去去鲶皮,烫一下马上捞出备用。
另起锅,锅中添加清水,大约600克,水开放入切成小块的鲶鱼,准备清炖了,大火炖几分钟后改中火,炖大约15分钟,下豆腐继续炖,这时候要放盐,老醋,葱,姜,蒜,一点料酒,明显看出锅里水已经少了很多,加入豆腐再继续炖15分钟,可以出锅了,出锅装盘子唠,放点红椒丝即可。鱼做不做的好吃就是看炖的时间,通常越久越好,这样味道融入汤里,汤美肉嫰。
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网友问答
很不错,品质上乘,送礼不错
是的,原材料进口自东南亚,严选天然热带雨林黄金产区的金丝燕燕窝,天然优质,形状饱满,而且是采用古法纯手工挑毛,不放过大于0.2mm黑点,精炖而成的燕窝口感细腻,营养更健康。
我经常做西式炖菜呢,每次都会放好侍西趣奶炖小方,它用的是100%进口奶源,奶香浓郁,这样做出来的菜奶香味更足,反正我每次做这道菜,家里人都说好吃。
请问买了干燕窝自己不会炖怎么办啊?嘉兴有这种专业门店吗可以请教的
纺工路有一家福燕世家燕窝旗舰店,专卖燕窝的
我现在就在吃 意康德 燕窝,我想请教下,之前有看过报道说燕窝含有激素会导致早熟,这个是真的假的呢?
当然可以吃的。不要太油腻就可以了
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