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鲶鱼炖豆腐怎么炖

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鲶鱼炖豆腐都是需要炖的,因此需要一定时间,那么鲶鱼炖豆腐怎么炖呢?

首先准备鲶鱼一条,已经洗净的鲶鱼备好,豆腐100已切成小块,大蒜切片备好,姜切片,小葱切段,准备热锅,锅里加入500克清水,等锅里的水开了,把鲶鱼过下热水,去去鲶皮,烫一下马上捞出备用。

另起锅,锅中添加清水,大约600克,水开放入切成小块的鲶鱼,准备清炖了,大火炖几分钟后改中火,炖大约15分钟,下豆腐继续炖,这时候要放盐,老醋,葱,姜,蒜,一点料酒,明显看出锅里水已经少了很多,加入豆腐再继续炖15分钟,可以出锅了,出锅装盘子唠,放点红椒丝即可。鱼做不做的好吃就是看炖的时间,通常越久越好,这样味道融入汤里,汤美肉嫰。

网友问答

i慧生活爱禧窝鲜炖燕窝怎么样?

很不错,品质上乘,送礼不错

gtjydtyjtyj   

燕之屋常温鲜炖燕窝原材料是进口的吗?品质怎么样呢?

是的,原材料进口自东南亚,严选天然热带雨林黄金产区的金丝燕燕窝,天然优质,形状饱满,而且是采用古法纯手工挑毛,不放过大于0.2mm黑点,精炖而成的燕窝口感细腻,营养更健康。

mb46906658   

很好奇好侍西趣奶炖小方怎么做才能更好吃?

很简单的,直接放进去就可以,做出来的西式炖菜口感很好,我最喜欢用它来做蛤蜊西趣浓汤 了,采用100%进口奶源,汤汁带着浓浓奶香,吃着安心,还是很不错的,爱了爱了~

zoxwrc4   

有人买过好侍西趣奶炖小方吗,怎么样?

我经常做西式炖菜呢,每次都会放好侍西趣奶炖小方,它用的是100%进口奶源,奶香浓郁,这样做出来的菜奶香味更足,反正我每次做这道菜,家里人都说好吃。

mb46867702   

你们谁比较有经验知道燕窝吃法、燕窝炖法、燕窝怎么煮?

我现在就在吃 意康德 燕窝,我想请教下,之前有看过报道说燕窝含有激素会导致早熟,这个是真的假的呢?

mb46695287   

宫颈糜烂应该注意怎么饮食呢?可以吃黄豆炖猪蹄吗?

中度宫颈糜烂建议物理治疗为好,饮食不要吃辛辣的就好。

鑫悦baby   

给宝宝吃川贝炖雪梨应该怎么做?

不吃药的话需要给宝宝多喝水。四个月以上的宝宝可以喝冰糖雪梨水,川贝炖雪梨。都有止咳的效果。

萧Ln   

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