凉拌柠檬鸡爪
收藏柠檬鸡爪当然是凉拌的好吃,凉拌柠檬鸡爪也算是比较特色的一道菜了,那么凉拌柠檬鸡爪怎么做呢?
把柠檬、葱、姜等所需要切的材料切好,鸡爪要冲洗干净并去脚趾,把处理干净的鸡爪装进容器里。把锅里的水烧开,随后放入切好的姜片、白酒和鸡爪煮上十五分钟,再捞出来用凉水洗两遍,然后用冰水泡上十分钟,这样吃起来更加油弹性。把各种配料调和在一起,搅拌几分钟,柠檬一半切片,一半挤汁,把刚刚已经拌好的调料都倒进鸡爪里,搅拌搅拌,用保鲜膜盖上后放入冰箱冷藏一天就入味了。
或者鸡爪浸泡洗净,剪掉脚趾甲,鸡爪剁小块焯水,水开出很多血沫,然后捞出温水洗净,再次入锅煮,加入葱、姜、八角,十几分后关火,再焖半小时。煮好后捞出,凉水浸泡一会,这样口感比较弹,然后捞出加生抽、香醋、盐、鸡精、辣椒油、香菜、蒜末、姜丝、泰椒、泡椒、柠檬片、搅拌均匀放冰箱腌制四个小时以上,越久越入味。
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网友问答
多特瑞柠檬精油的用法很多,熏香、泡澡、口服你都可以试试,反正我每天早上都会喝一杯滴有柠檬精油的温开水,提升免疫力的同时还能清新口气~
多特瑞柠檬油是精油界的人气尖货,具有清新的柑橘味道,酸酸的柠檬仿佛可以振奋精神,让你有充满活力的感觉。
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