印度咖喱炒饭
收藏印度咖喱炒饭是比较出名的炒饭,自己在家也可以做,那么印度咖喱炒饭怎么做呢?
先将牛肉以醃料醃制15分钟。白饭及鸡蛋最好预先从冰箱取出恢复到室温。洋葱切丁,辣椒切片。热锅,加入橄榄油及奶油。不要单独使用奶油,因为奶油容易烧黑,加些橄榄油则可避免奶油烧黑。放入洋葱并加少许的盐,以中火翻炒到洋葱略呈透明及焦黄。加入牛肉及辣椒,炒至牛肉约7~8分熟后取出,先放置一旁备用。直接把白饭放入锅中,以中火翻炒到松散。
调整成中小火,将蛋直接打在炒热的白饭上,不要搅拌。以锅铲将在白饭上的蛋轻轻打散,待蛋受热稍稍凝固之后,把蛋及饭炒到松散并且均匀后,加入预先炒好的洋葱/牛肉/辣椒。不停翻炒到所有材料干爽及均匀后,加入咖哩粉及盐/胡椒调味。试吃味道并调整后即可起锅。
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网友问答
还不错!美式咖啡和北海道奶油两个口味我都买了,两个我都很爱,我觉得美式咖啡的咖喱味很香醇,吃起来苦中带甜,十分浓郁,土豆也很软糯。北海道奶油的话,吃起来是甜甜的奶香,配料里面还有藕丁、青豆、胡萝卜等等,脆脆的很好吃,而且两款咖喱酱都非常下饭,感觉自己可以吃个五碗…缺点就是太好吃了一包吃不够啊!!!一次都想开个两包吃了,忍不住想许愿隅田川能出个家庭号,希望能满足我这个吃货的小小心愿。
中粮梅林午餐肉好吃吗?爸妈不在家,想自己用午餐肉做蛋炒饭,会好吃吗?怎么做?
一定会好吃!中粮梅林午餐肉含肉量高,口感弹嫩,经过工厂秘制配方调味后,有一种形容不出的鲜香好味道,必须要亲自尝过才知道!做法也简单,开罐后切成丝、块或者片装都可以,再加些胡萝卜、玉米、豌豆等蔬菜,直接和米饭一起下锅翻炒……出锅前在加个蛋,简直幸福的流泪!下回要做给爸爸妈妈吃~
我也非常喜欢吃咖喱饭,还经常在家自己做呢,也买过不少牌子的咖喱,还是觉得百梦多咖喱味道最好,里面添加了苹果和蜂蜜,口感柔和鲜美,做出来的咖喱饭比外面卖的都好吃!
我都是在好侍旗舰店买的,每次都会囤好多,因为我老公和儿子都喜欢吃用它做出来的咖喱饭,酱汁浓郁,味道很Nice!日常必备咖喱有木有?
好侍咖王咖喱不是很辣,口感还蛮好的,挺推荐你买的,反正我自己经常会买,不想做饭的时候,就直接用它做咖喱饭,简单快速。
我一般都是在超市买,每次都囤好多回来呢,因为我家里人都很喜欢吃用它做的咖喱蛋包饭,做法简单方便,味道醇正鲜美,第一次做的时候,老公还夸我厨艺变好了,肯定是好侍百梦多咖喱的功劳啦~哈哈!
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