如何挑选新鲜的荷兰豆
收藏在吃荷兰豆的时候要吃新鲜的才会好吃,那么如何挑选新鲜的荷兰豆呢?
观察荷兰豆粒的颜色。如果荷兰豆表面有点焉,要拿起来看一下,如果里面的荷兰豆粒呈现出黑色的话,那么说明这个荷兰豆是不好的,里面的豆粒已经发生霉变,变黑了,因此不要进行购买。
荷兰豆和其他的豆类一样,要选籽粒饱满,色泽佳,无虫蛀的良品,带豆荚的豌豆选购时,应看能不能把豆荚弄得沙沙作响,有响就证明够新鲜。
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