艾滋病潜伏期虽然还没有病发，但是体内病毒是正在大量复制增殖的，所以也是需要在各个方面注意的，例如饮食方面。那么，艾滋病潜伏期吃什么好？下面为大家介绍一下一些适宜艾滋病病人吃的食物。

首先要介绍的是瘦肉，因为它的蛋白质含量高，还含有铁、磷、钾、钠等多种矿物质和B族维生素，所含营养成分与人体相近且较肥肉易于消化。不过要注意的是每天进食瘦肉以2两为宜，不宜过多。另外瘦肉用急火快炒可以更好的保留营养成分，而且与蔬菜搭配进食更有利于营养素的吸收。

第二种是鱼虾类，它含有钙、磷、铁，维生素B和维生素A等营养成分，更重要的是富含动物性油脂蛋白质，且其蛋白质的氨基酸模式接近人体蛋白质的氨基酸模式，所以很容易被人体吸收利用。烹饪方法的话用水煮油焖均可，不过要注意每天进食不宜超过2两。

还有新鲜蔬果也应该要多吃，因为其中富含维生素，可以促进矿物质吸收，也可以提高身体免疫力，对于处于艾滋病潜伏期的病人来说很有好处。