牛奶年糕

浓浓的奶香混合着糯糯的年糕，别提有多美味了。做法也很简单，几分钟就能搞定。

食材：年糕条3条、牛奶250毫升、蜂蜜2汤匙

做法：

1、锅中倒入清水，放入年糕，将年糕煮至软糯。

2、将煮好的年糕捞出，沥干水分。

3、另起一锅，倒入牛奶。

4、牛奶加热后，放入年糕条，小火煮。

5、等到牛奶开始冒小泡，关火，将牛奶年糕盛入碗中。

6、放温后，调入蜂蜜，拌匀即可。

蛋煎年糕

年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等对人体有益的元素。

食材：年糕条5条、鸡蛋1个、食用油适量

做法：

1、将鸡蛋磕入碗中，搅打成蛋液。

2、将年糕条表面，均匀裹上鸡蛋液。

3、锅中倒入食用油，烧热后，放入年糕条，用小火煎。

4、一面蛋液煎凝固后，翻面煎，直至双面蛋液呈现金黄色。

5、将煎好的年糕盛入盘中即可。