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大盘鸡怎么腌肉

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大盘鸡怎么腌肉?大盘鸡鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。那大盘鸡怎么腌肉?

首先,把鸡剁成块,用水冲洗干净加入葱、姜、孜然、咖喱、盐、糖、料酒、酱油、鸡精腌制半个小时。

然后,把土豆、青红椒、胡萝卜、洋葱、西红柿切块,然后下锅炒至于八成熟。

其次,鸡肉的腌制也很讲究时间与做法。

最后,将腌制好的鸡快翻炒,加入调味料即可。

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