孕妇能吃香椿吗
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香蕉是凉性的,不宜多吃。食物的话以五谷、根茎及豆类为主,多吃绿叶青菜,牛奶、乳制品、禽蛋、鱼和豆制品含有丰富蛋白质,草莓、菠萝和猕猴桃等因可溶性纤维、维生素和矿物质含量高。
孕妇可以吃香椿。
孕妇吃香椿的好处:椿芽中含有丰富的维生素C、磷、铁等矿物质以及优质蛋白质,而且中医还认为香椿芽味苦性寒,具有清热解毒、健胃理气的功效。从香椿的营养成分及价值来看,孕妇吃些香椿也有促进食欲、清热解毒、美容护肤等作用。此外,香椿因含有维生素E和性激素物质,所以也有补阳滋阴的作用,有“助孕素”的美称;女性准备怀孕期间也可以吃些,有助于怀孕。
孕妇吃香椿需注意:香椿芽来源要明确,确定不含农药或吃之前要充分浸泡洗净。香椿芽一定要做熟了吃,比如做成香椿炒鸡蛋,如果喜欢凉拌豆腐吃,也要注意将香椿用开水烫过5分钟沥干水后再凉拌着吃,用开水烫香椿的好处也利于减少亚硝酸盐的含量。做香椿饼吃的时候,要注意去除香椿较硬的茎,因为硬茎和面的时候会造成不便,当然孕妇吃到较硬的部分也容易给牙龈造成损伤。孕妇能吃香椿芽不假,但是凡事都不可贪多。香椿性寒,孕妇吃香椿过多也会对身体造成伤害,所以记得,香椿好吃,但不可贪多哦。
孕妇可以吃香椿炒蛋,但要少吃。
孕妇吃香椿炒蛋的好处:香椿芽中含有丰富的维生素C、磷、铁等矿物质以及优质蛋白质,孕妇吃香椿炒蛋会补充身体所需的维生素C。而且中医还认为香椿芽味苦性寒,具有清热解毒、健胃理气的功效。另外现代医学研究还证实,香椿具有养颜抗菌功效。
孕妇吃香椿需注意:孕妇做香椿炒鸡蛋时,要记得将香椿用水焯一下,并且尽量吃新鲜的、刚从树上摘下来的。因为香椿含有一定的亚硝酸盐,生长在树上的香椿,要硝酸盐含量不高,但一旦离开了树,亚硝酸盐含量会逐渐增加,所以从市场买的香椿经过了运输、存放,香椿里的亚硝酸盐含量已经比较高,直接吃不太安全。另外香椿性寒,所以孕妇不能多吃香椿炒鸡蛋。
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