百科

生活百科 / 如何腌制食物 / 腊八蒜的腌制方法 /什么是腊八蒜

什么是腊八蒜

收藏

腊八节时,为了庆祝丰收,人们会吃腊八粥。而在北方地区,腊八这一天不仅要吃腊八粥,而且还要泡制腊八蒜。腊八蒜口感好,吃起来没有蒜的那种辛辣味,而且营养也很高,那什么是腊八蒜?

泡腊八蒜是一道主要流行于北方,尤其是华北地区的汉族传统小吃,是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。

其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。中国北方一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。

了解到腊八蒜之后,也就知道它只是普通的蒜腌制而成。腊八蒜可以助消化,延缓衰老,还可以抗癌,所以大家平时可以适量的吃些腊八蒜。

网友问答

玫瑰岛全景门是凭借什么成为新华好物的

大概是凭借质量和设计吧,玫瑰岛全景门采用优质铝型材和五金配件,抗拉强度及硬度高于国际标准,坚固耐用。而且将极简理念贯彻到生活之中,摆脱传统门厚重的束缚,让居室简单,让生活纯粹。我真的超爱这个牌子

mb46695036   

化疗后血小板低是怎么回事?用什么保健品补充

化疗之后引起来的副作用,血小板减低,血小板减低会引起身体出血,或者是紫癜。推荐吃Dr.LPS元气up,主要成分LPS泛菌糖脂质和β-葡聚糖,只有LPS能够与吞噬细胞表面的TLR4受体键合,而通过TLR4受体激活的是小肠免疫功能,激活吞噬细胞的能力是益生菌的1万倍,LPS增强的是自然免疫力,而益生菌提升的后天性免疫力,科学家研究发现只有自然免疫力提升了,人体的免疫力才能得到彻底提升。LPS激活自然免疫力的研究与发现获得了诺贝尔生理医学奖,荣获全球发明专利。癌症手术放化疗期间,建议一天2-3袋,主要成分可以迅速恢复身体免疫力,帮助血小板、白细胞保持正常值,同时帮助改善手术或者放化疗带来的各种副反应,比如恶心呕吐、掉发、便秘、没胃口等。

祖艘陪我到老   

闺蜜问什么是活性叶酸?孕期吃哪种叶酸?

活性叶酸含有6S-5-甲基四氢叶酸钙,因此生物利用度相对较高,服用后能够直接被机体吸收利用。推荐美好蕴育活性叶酸,服用后是无需转化的,吃了能直接吸收的,孕期吃它不用担心吸收的问题。

弓畔偶尔合群   

法国天芮是属于什么档次?算高档吗?

法国天芮档次还是可以的,是法式感官SPA创导者,不管是spa护肤,还是产品都比较受欢迎,而且他还是各界名流、名媛以及很多明星的钟爱品牌,就连法国驻华大使夫人也亲自推荐给十国大使夫人呢~

mb47591891   

市面上这么多思维课,为什么我给孩子选的是火花思维?

现在10个家长有8个都给孩子报思维课,不管从短期还是长远都对孩子有太多好处,我当时选课的时候对比了好多家,最后选的火花思维,火花思维的授课方式及品牌理念都很好,而且有系统的学习系统,从逻辑思维角度出发,通过系统的专题设计,让孩子们清楚掌握各种逻辑和思路,能举一反三理解和运用。学习“思维”,更深层地来说,它是要培养孩子们的逻辑分析、抽象思维、推理判断等能力,而这些基层能力不仅对学习很关键,在生活和工作中也同样重要。针对火花思维课程优势,从我们上课来看,我总结了一下包括以下几方面: ① 针对性更强,不但划分了级别,还划分了不同难度,相同基础孩子进入同一个难度,当基础发生变化,也可以申请调难度。 ② 内容可深可浅,设置了创新,也设置有拓展挑战训练,基础好的孩子可以用起来。 ③ 孩子积极性高,结合了大量国外思维训练的方式,把思维训练融入探索各种小游戏中,引导激发孩子动手动脑欲望,内容具备较高的趣味性和一定的挑战性。 ④ 方便掌握孩情况,有练习,一个专题结束后,有专题自测和嘉年华,嘉年华可以和全国同阶孩子PK。

mb47224815   

目前什么奶粉最好呢?今年口碑最好的奶粉是哪款啊?

可以去看看佳贝艾特的羊奶粉啊,我身边有挺多的人都在喝这个牌子的羊奶粉,口碑还是挺好的啊,因为是荷兰进口的羊奶粉,质量还是受人们肯定的,而且随着羊奶的优势越来越被人知晓,所以羊奶粉的销量也是增加挺大的,这个佳贝艾特的羊奶粉比较利于宝宝吸收与消化,不易于引起宝宝上火和过敏的症状,对于体质较弱,过敏性体质的宝宝来说,喝羊奶粉可以有效避免这类问题,而且对于增加宝宝抵抗力也是很不错的。

皮蛋开大奔   

好医生骨痛灵酊是治什么的?膝盖疼能贴吗?

膝盖疼如果是关节问题,就可以使用好医生骨痛灵酊来止痛,除此之外,好医生还可以用于腰、颈椎骨质增生,骨性关节炎,肩周炎,风湿性关节炎等病症。需要注意的是,如果贴在膝盖这种关节处,还是要自己用胶布封一下,尽量不要活动,防止胶贴松动影响使用效果,1个小时后就可以揭下来。

mcf8191   

听说免疫细胞储存对将来治疗癌症等疾病有帮助?是真的吗?免疫细胞储存的作用是什么?

免疫细胞储存确实为将来治疗癌症等疾病提供了可能的支持。免疫细胞是身体对抗肿瘤细胞的关键力量。通过储存健康的免疫细胞,当体内出现癌细胞时,这些细胞可以被激活并攻击肿瘤细胞,从而提高身体对癌症的免疫力。CAR-T细胞疗法是一种使用改造后的患者免疫细胞来治疗癌症的方法。通过储存免疫细胞,当需要此种疗法时,可以直接使用这些细胞,而不必等待采集,还有一点就是当生病以后,免疫细胞的质量也没有健康的时候那么好的,所以存储免疫细胞相当于为将来的免疫治疗提供最优质的免疫细胞资源。现在国内免疫细胞存储技术也有跟国际接轨的,比如博雅干细胞就是遵循国际AABB标准的,保障国内有需求的客户可以享受到跟国际比肩的技术和服务。

mb47404294   

法国天芮是属于什么档次?有人知道吗?

法国天芮挺有名的,还是法式感官SPA创导者呢~独创了V-SPA美肤理念,产品还都用的大自然原料,安全有效,平时在家就能享受纯正的法式SPA护肤体验。

mb47591884   

宝宝最近突然爆发了湿疹,带去医院检查之后才知道是牛奶蛋白过敏,医生建议停掉母乳,转为氨基酸奶粉喂养,所以氨基酸奶粉的功效与作用是什么?

氨基酸奶粉是专门为过敏宝宝设计的,它主要是通过一些特殊工艺将牛奶中的蛋白质分子水解成了氨基酸,这样进入宝宝肠道以后就会被肠道主动吸收直接利用,不会造成过敏的风险。它的功效与作用主要体现在两方面,一是回避宝宝的过敏原——大分子的牛奶蛋白,二是为过敏宝宝提供成长发育所需的营养。拿过敏界公认的领先品牌纽康特来说,它旗下的氨基酸粉品质和效果得到了广泛认可。在敏宝过敏管理期间,纽康特氨基酸粉可以为其提供充足的营养。足量DHA/ ARA可以促进宝宝智力与视力发育;高达33%的MCT可迅速修复宝宝受损的胃肠功能,确保脂肪的有限吸收。而且纽康特奶粉配方中使用100%游离氨基酸,临床证明无过敏原性,能让宝宝彻底回避过敏原。所以如果你家宝宝要开始喝氨基酸粉,可以考虑纽康特氨基酸~

mb52747768   

联系编辑

联系编辑:曾静波

联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改为@)

联系电话:020-38178288-4051