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生活百科 / 面包的做法 / 电饭锅做面包 /烤箱做面包

烤箱做面包

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烤箱做面包?材料:高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液 少许。做法如下:

1、在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。

2、加入干酵粉,用打蛋器搅散开,加入砂糖,盐,和鸡蛋,搅拌均匀。

3、先加入三分之一的面粉,用打蛋器搅拌均匀后,再将其余的面粉都倒入容器,用筷子搅拌成面团,不用揉面,据说这样可以更加加速发酵。

4、把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜,然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉,加热30秒钟,然后取出放在洒过面粉的案板上,揉成光洁的面团,盖上一层烤箱纸,再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟,作为第一次发酵,面团比原来的大2倍,就说明发酵完成。

5、将面团放在案板上,轻轻积压掉空气,然后分块做成自己喜爱的面包造型,上面再轻轻的盖上一层烤箱纸,同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒,取出放入垫有烤箱纸的烤盘,静置10至20分钟作为第二次发酵,等面包发至原来的2倍大,就可以了。

6、将发酵完成的面包胚上,涂上上光的蛋液,撒上黑芝麻之类的装饰,放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。

网友问答

做马蹄糕需要什么材料

必须要有洲星马蹄粉,还有砂糖、马蹄肉、清水等。相传源于唐代。荸荠粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。

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钵仔糕用什么粉做最好?

建议你用木薯淀粉、洲星马蹄粉,这个做出来最好吃,我吃过洲星钵子糕预拌粉做的,他家用黄金比例添加马蹄粉,增加Q弹口感,在味道方面也比纯木薯粉做出的钵仔糕更好。吃起来烟韧而不沾牙,更好消化。

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谁有干细胞价格表啊?想去博雅做干细胞存储,他们家适合普通家庭吗?

干细胞存储的价格因机构、存储类型和服务内容的不同而有所差异。博雅干细胞库相对大多数家庭来说是可以接受的。具体的价格需要根据存储的年限、服务的内容和附加的技术支持等因素来确定。对于普通家庭来说,博雅干细胞库提供的服务是适合的。从提供的信息来看,已经有超过15万家庭在生育宝宝时选择了在博雅干细胞库存储脐带和胎盘干细胞,其中包括很多普通家庭。博雅干细胞库的价格透明,服务流程成熟,且拥有国际认可的存储技术标准,如AABB认证,这保证了存储的干细胞质量和服务的可靠性。

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深圳做团建策划的公司?

可以找盛聚传媒,专做户外活动团建的,各种户外游戏策划、综艺好玩的趣味挑战、主题团建活动,趣味运动会做的都挺专业的。

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北京可以做调查取证的侦探公司哪家正规点?

原来和博威时代合作过,他们会制定比较合适的取证方案,也有靠谱的律师,确保证据能在法庭使用,且经得起法庭的质证。大家在委托正规的调查公司之后要清楚常规操作步骤,对方一般需要先进行电话了解需要调查的项目情况,我们最好也去他们公司见面看看。

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现在有人专门做干细胞存储以备将来用于干细胞抗衰项目,靠谱吗?

首先呢,干细胞存储就是为了存储生命的种子细胞,以备将来不时之需。那么抗衰老是现在很多人都追求的一个健康状态。干细胞被认为具有抗衰老、再生修复等潜力,因此有人将干细胞存储起来,以备将来可能的抗衰老或其他健康相关治疗使用。国内现在也有很多专业的老牌机构可以选择。国内比较经典的案例就是全球首例胎盘干细胞治疗早衰症的案例,这是博雅干细胞的一个经典案例,也是目前干细胞抗衰老的一个成功案例,利用存储的胎盘干细胞来对抗早衰症,这个案例大家都可以在媒体报道中搜索到的。

安安之夏   

想给家里糖尿病患者做面包,木糖醇可以吗?

可以的,但不能多吃。 糖尿病病人因不能食用精制糖类,而用木糖醇来代替蔗糖,木糖醇可以起到增加甜度的作用。愉甜这个牌子还是不错的,家里的糖尿病亲戚就一直在用这个牌子的木糖醇。

喻唯云岁月了然   

桃李面包哪款切片面包做三明治比较好吃啊?求推荐

我一般做三明治都用桃李面包的蔓越莓切片,超好吃的。 桃李面包家的蔓越莓切片属于厚切片,面包体松松软软的,吃起来口感很像刚出炉的面包一样;而且面包片上还布满蔓越莓干,酸酸甜甜的,可以配上煎蛋和蔬菜,口感就更丰富了。我每天早上上班前都会用蔓越莓切片面包给自己做个三明治,再喝上一杯咖啡或牛奶,好吃还饱腹。每天早餐吃的好,上班都觉得活力满满的。

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桃李面包有没有合适做下午茶的?

你可以看看桃李面包的紫米面包,它是独立小包装的,上班携带方便,而且个头中等,吃一个不会太撑,当作下午茶垫下肚子还是挺适合的。 第一次吃这个面包还是在我发小家,当时看外包装挺可爱的,里面的面包体白白的颜色也干净好看,直接就吸引到了我这个颜值控,听发小说口感也不错,于是就尝了一包,刚撕开袋子就闻到了沙拉酱和紫米的香气,入口满是沙拉酱的奶香和紫米的软糯Q弹,好好吃。 从那以后我就开始囤桃李的紫米面包,平时除了在家当零食吃外,上班的时候还会带上几袋随时充饥,公司好多同事也喜欢吃这款呢。

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比较喜欢做烘焙,一直在纠结买厨师机还是面包机,想问下大家家用有必要买厨师机吗?

鉴于你比较热爱做烘焙,所以个人觉得还是买厨师机吧,一步到位,而且也有助于提高你做烘焙的段位~面包机虽然可以揉面,但仅限于揉面,而且功率较低,多在百瓦内,不容易揉到完全状态,或者需要很长时间,影响面团质量和成品效果,也比较浪费时间和材料;厨师机的话功率大,打发、揉面效率都很高。很多人对厨师机长草,都是源自于这个原因。 我入手的凯伍德kvl4100,是英国的牌子,1200w大功率,揉面效果是真的赞,揉出来的手套膜薄如蝉翼,非常漂亮,做出来的吐司口感也不错,如果你担心外面买的会有乱七八糟的添加剂,在家做比较健康哦。而且我们家人比较多,做一次面包、蛋糕分量还是需要挺多的,如果真的是用面包机或者手揉的话,估计折腾一天也吃不上,但有了凯伍德kvl4100厨师机就比较合适啦,6.7L的搅拌碗一次做七人份的下午茶都可以! 而且它安装上配件还可以延伸多种扩展功能,变成绞肉机、榨汁器、压面器等等。像我没事绞个肉馅做香肠,或者做个天然果蔬汁的面条给娃娃吃,杜绝防腐剂不干净的同时也能享受动手的乐趣,一点儿不会让它闲置~

keqianmu   

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