首页百科怀孕产后育儿生活早教营养食谱用品评测体验馆有品榜单快问专家亲子课堂活动达人论坛工具图说健康养生
百科

美食百科 / 孕期饮食 / 孕妇能吃鳝鱼吗 /孕妇吃鳝鱼的做法大全

孕妇吃鳝鱼的做法大全

收藏

鳝鱼的做法有很多种,炒、爆、烧、炸、拌、煎、焖、炖、蒸、煮皆成美味。比较常见的山药鳝鱼汤、豉椒炒鳝鱼、红烧鳝鱼等都是不错的营养佳品,不过,黄膳一旦死亡,就和蟹与鳖一样,体内细菌大量繁殖并产生毒素,故以食用鲜活黄鳝为佳。下面我们看看就来看看具体的做法。

山药鳝鱼汤的做法

材料:黄鳝1条,怀山药100克,胡萝卜50克,葱、姜适量,料酒25毫升,盐、胡椒粉、鸡精、香菜、香油适量。

步骤:

1、黄鳝宰杀洗净,去掉头在身上划一字花刀再切段。

2、锅中水烧开放入怀山药焯烫过凉,在放入黄鳝段焯烫洗净过凉。

3、炒锅倒油爆香葱姜。

4、倒入黄鳝段翻炒,加入料酒炒香。

5、把黄鳝倒入砂锅加入适量的开水煮上5分钟后,加入怀山药和胡萝卜,加盖继续煮上10分钟。

6、加入盐、胡椒粉调味;加入香醋,鸡精,淋入香油关火。

豉椒炒黄鳝的做法

材料:黄鳝400克,青椒2个,姜、盐、生抽、蒜蓉辣酱、豆豉适量。

步骤:

1、黄鳝宰杀洗净,切成段焯水。焯好的黄鳝洗净粘膜待用。

2、青椒洗净,切成块状待用。

3、起油锅,爆香姜丝、豆豉,下黄鳝煸炒。

4、加入青椒一起炒匀。

5、待青椒断青后,加入盐、生抽、一点蒜蓉辣酱调味。

红烧鳝鱼

材料:鳝鱼400克,咸肉250克,青椒2个,大蒜、葱、姜适量,料酒、老抽1汤匙,白糖5克。

步骤:

1、将鳝鱼洗净后,切成段,咸肉切成薄片。

2、青椒洗净后用手撕成片,蒜剥去外皮。

3、锅中油热后,放入咸肉炒一会儿取出。

4、锅中留底油,放入葱末,姜末,蒜瓣爆香。

5、倒入鳝鱼段,炒片刻后。

6、倒入咸肉片。

7、加入料酒,老抽,白糖和适量的水煮20分钟,放入青椒片即可。

网友问答

孕妇吃润康的最佳月份是什么月份?

美好蕴育润康主要是补充α-亚麻酸、卵磷脂等,是孕期的营养来源,因此备孕期间的女性就可以开始吃润康,不过备孕期间如果没有吃润康,也可以从妊娠3个月开始服用,可以一直吃到生的。

mb46906638   

美好蕴育润康是不是正规的孕妇吃的保健品?

是的,美好蕴育润康属孕妇营养包,是国家唯一批准标注为“孕产妇专用”的营养制剂,它是专门为孕妇研发的保健食物,能有效补充额外所需营养,同时也能降低孕期各种反应,而且对胎儿的发育也有诸多帮助。可以从怀孕初期一直吃到生。

mb46866356   

有些宝妈推荐给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法可取吗?

给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法是可取的。牛油果含有丰富的单不饱和脂肪酸,这种脂肪对宝宝的健康非常有益。它不仅有助于宝宝的大脑和神经系统发育,还能提供能量,帮助宝宝更好地成长。 而且,牛油果的口感细腻,很容易和其他食物搭配在一起,是制作宝宝辅食的好选择。当然啦,虽然牛油果好处多多,但也不能给宝宝吃太多,适量就好。 除了牛油果,宝妈们还可以考虑使用窝小芽的食用组合油来满足宝宝的脂肪需求。它里面包含了亚麻籽油、核桃油和芝麻牛油果油等多种植物油,营养丰富,特别适合宝宝的娇嫩肠胃。用这个油给宝宝做辅食,既能保证营养,又能让食物更美味,宝宝肯定会喜欢的!

mb46866329   

当敏妈真的太难了!最近一直在研究给敏宝吃的辅食,大家能给我安利一些类似过敏体质宝宝食谱大全的书吗,想学做一些辅食!

太能共情了!我家娃娃小时候也是敏宝,那种担惊受怕的感觉我太懂了~母乳喂养自己要忌口,配方粉喂千挑万选可能还不爱喝,好不容易熬到他可以吃辅食的阶段,也还是要小心翼翼,生怕自己做的辅食里混入了过敏原。好在现在市面上有专门的敏宝辅食,比如纽康特米萃,这就是专门的敏宝米粉。纯正的大米米粉,没有额外添加调味剂、添加剂,非常干净。因为6月龄之后的宝宝几乎都有补铁的需求,这款米粉里也添加了铁元素,和它本身含有的维生素C搭配,不仅能够提高宝宝对铁元素的吸收效率,同时也能提高他的自护力,非常适合给敏宝当辅食吃。如果你是刚开始添加辅食,那就用米萃,冲泡成泥糊状用硅胶勺喂给宝宝,后面随着月龄增大,可以加一些花样,比如混合一些蔬菜、水果泥等等。至于你说的过敏体质宝宝食谱大全,我觉得还是要谨慎一些,毕竟宝宝好不容易过敏症状消失了,如果看这些不够科学的食谱,制作不当混进了过敏原,那就得不偿失了。

mb51385739   

孕妇吃的保健品,有没有推荐的?

美好蕴育润康是适合孕产妇吃的保健品,它里面都是孕妇产专用营养,里边含有12种营养元素,里面的营养元素都是孕妇需要补充的,我整个孕期也一直在吃它家的产品,早孕反应小,状态也一直都不错。

梁若醒清风相伴   

有没有专门给孕妇吃的保健品?

有的,给楼主安利美好蕴育润康,它是一种针对孕产妇营养需求而专门定制的营养保健食品,其中包含了丰富的常规营养元素以及微量元素,比起一般的产品,能更好的帮助孕妇补充营养。

梁若醒清风相伴   

孕妇吃润康对胎儿的好处有哪些?

孕妇服用美好蕴育润康,可以提供胎儿各种营养,也有一定预防畸形的作用,促进胎儿生长发育。还可以增强智力和视力,对胎儿发育迟缓有一定好处,同时可以改善小儿头发黄少的情况。

薄坤瓤浅唱幸福   

体重超重的孕妇吃润康可以吗?

可以的,体重超重的孕妇和产妇,需要不饱和脂肪酸的营养调节,可以服用美好蕴育润康,降低孕产期并发症的发生率,必需服用润康。我整个孕期吃的润康,体重这边控制的挺好的,没有超重的情况。

mb46866326   

孕妇吃润康真的好吗?

美好蕴育润康是孕产妇专用营养包,含有丰富的营养,主要成分包括亚麻酸、卵磷脂、叶酸等多种维生素和微量元素。在怀孕期间吃这种营养补充剂,无论是对于孕妇还是对于胎儿而言,都是比较好的。

mb46695061   

合普诺寇氏隐甲藻DHA适合孕妇吗?看配料表很干净,有没有怀孕3个月的孕妇在吃?

怀孕孕吐严重,吃不了鱼,买了合普诺藻油DHA,口感有点点腥味,可以接受,吃下去没有想呕的反应。喜欢它的配料表干净,100%的寇氏隐甲藻DHA,0添加其他物质,怀宝宝我还是很看中这一块的。吃着对肠胃好,还能做到有效补充DHA,第一次买建议30粒装的,不到100块,还可以知道适不适合自己。

失落中的阿伦   

联系编辑

联系编辑:曾静波

联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改为@)

联系电话:020-38178288-4051