百科

美食百科 / 榴莲 / 榴莲的吃法 /榴莲薄饼

榴莲薄饼

收藏

用料:榴莲200克,面粉100克,黄油适量,盐适量。

做法:

1、榴莲一块,去核,放到小盆里,加一点点食盐,主要是让榴莲榴莲的甜味更浓一点。

2、用打蛋器将榴莲打散。没有就用手抓,可以戴上一次性的手套。

3、加适量面粉,用筷子拌匀,然后用手和成面团。

4、揉匀面团,至面团表面光滑。

5、根据面团的大小,分成大剂子,每个剂子可以做4个盘子大小的薄饼。一般一大块榴莲可以做8张薄饼,分成2个大剂子。

6、把大剂子擀成圆形薄皮,抹上一层薄薄的黄油。

7、从一端卷起,卷成筒,分成4份。

8、每份按扁,折成近似正方形(2折或者3折),再按扁,擀成薄饼。

9、平底锅抹上黄油,中小火,把薄饼烙熟。

小贴士:

1、面团不要太硬。仅仅用榴莲的水份和面,所以面粉要分次加入,一次加得太多,和出的面团太硬,烙出的饼口感就不够好。所以面粉适量,是由榴莲中水份的多少决定的。

2、不用黄油用植物油如花生油,瓜子油等也可以。

3、这款榴莲饼完全是用榴莲和的面,没有加水,所以榴莲的香味很浓,不放糖,饼的口感也比较甜。

相关词条

榴莲炖鸡  | 榴莲班戟  | 榴莲酥 

网友问答

听说备孕吃榴莲可以增加怀孕几率,是不是真的呢?

朋友!这个主要是要补足身体的营养,榴莲营养价值高,备孕的时候只要说体质好了,就很容易怀孕的。但是榴莲的营养始终不是很全面,而且吃多了容易上火,想要增加怀孕几率,可以吃美好蕴育的润康,营养更全面,我备孕就是吃的它,身体状态有明显变好,而且2个月就怀上了~

mb50631306   

吃榴莲胃痛难受,使用金奥康的功效好吗?

效果很好,我就是老胃病了,真的是胃病救星,我多年的老胃病终于不用怕了。以前用别的牌子的奥美拉唑效果都不是很好,直到我用了金奥康!

mb47335674   

宝宝最近吃榴莲太多拉肚子怎么办呐?可以吃康恩贝肠炎宁颗粒嘛?

可以试一试康恩贝肠炎宁颗粒,我们家宝宝一直拉肚子,吃妈咪爱、蒙脱石散都没有用,直到医生推荐康恩贝肠炎宁颗粒,半小时就见效,马上肚子就不痛了,推荐你可以在家多备几盒康恩贝肠炎宁颗粒

mb47566491   

婴儿3个月还没退黄疸?西安儿童医院退黄疸的药?黄疸没退可以吃榴莲吗怎么办怎么回事

我家宝宝之前就是有黄疸。大夫推荐在家里照“健优家蓝光灯”,然后我就在网上买了一台。用“健优家蓝光灯”照射宝宝皮肤,原理通过一定波长的光线使新生儿血液中脂溶性的未结合胆红素转变为水溶性异构体,不需要经过肝脏的代谢,经胆汁或尿易于排出体外,从而降低胆红素水平。确实有效果,我宝宝用了1周,从16.9降到了4.7。另外他们也有黄疸仪。

mb49470783   

榴莲退黄疸?新生儿25天黄疸还没退?茵栀黄多久退黄疸怎么办什么原因

我家宝宝之前就是有黄疸。大夫推荐在家里照“健优家蓝光灯”,然后我就在网上买了一台。用“健优家蓝光灯”照射宝宝皮肤,原理通过一定波长的光线使新生儿血液中脂溶性的未结合胆红素转变为水溶性异构体,不需要经过肝脏的代谢,经胆汁或尿易于排出体外,从而降低胆红素水平。确实有效果,我宝宝用了1周,从16.9降到了4.7

mb49470783   

宝宝吃榴莲,拉肚子了,康恩贝肠炎宁颗粒见效速度快吗?

康恩贝肠炎宁颗粒,是纯中草药配方无副作用,用了特别安心的,专门治疗儿童腹泻的,效果很好,半小时就能止泻,推荐你可以试一试哦

mb47070800   

吃榴莲拉肚子了,康恩贝肠炎宁可以止泻吗?

当然可以,我有时候吃水果也会突然拉肚子,在家倒还好,有时候出门在外,找不到厕所的时候就特别尴尬!康恩贝肠炎宁每次吃完,30分钟就马上止泻,肚子马上不疼了,我每次出门一定会带上它,推荐你也可以随身常备

mb48921931   

请问哺乳期的妈妈可以吃榴莲吗?

哺乳期可以吃榴莲。 哺乳期吃榴莲的好处:榴莲的营养价值很高,除含有较为丰富的糖分和脂肪外,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。适量食用榴莲,可以强身健体,健脾补气。同时,榴莲还可以改善腹部寒凉、促进体温上升,对调节寒性体质有作用。榴莲中富含膳食纤维,可以促进肠蠕动,对防治哺乳期便秘较为有效。 哺乳期吃榴莲需注意:哺乳期妈妈吃榴莲一定要控制量,不能贪吃。因为榴莲是含有较高的热量和糖分的温热水果,吃多了容易变胖上火。哺乳期妈妈在吃完榴莲之后要多喝水,或多吃些含水分比较多的水果,可以解除燥热。妈妈要牢记:哺乳期的饮食以清淡为宜,少吃辛、辣、酸、冷、热性食物;哺乳期的饮食要均衡,萦素搭配得当,不要挑食。

活力张扬   

怀孕后孕妇吃榴莲是不是容易湿热??

一般来说,榴莲营养价值极高,是可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体的,榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,但孕妇吃榴莲的话,要遵循适量的原则,如果要吃榴莲,以每餐不超过一个橘子大小为限,不要吃太多。

聪明美丽兔   

孕妇可以吃榴莲这种重口味的东西吗?

孕妇可以吃榴莲糖。 孕妇吃榴莲糖的好处:榴莲糖,以榴莲为主要原料熬制而成糖果,含有糖分、脂肪、碳水化合物、多种维生素等物质。榴莲产自热带地区,含有多种营养成分,被视为“热带果王”。同时榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。准妈妈在孕期可适当吃榴莲进补,而榴莲糖也是如此。 孕妇吃榴莲糖需注意:榴莲虽好,但一次不可多吃,因其丰富的营养,肠胃无法完全吸收时会上火。而且榴莲本身便含有大量的糖分,热量高,榴莲糖更甚,因此准妈妈在吃榴莲糖时可要注意不能过量。孕期饮食关键在于不偏食、不过量,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,这样营养才均衡。

球球-520   

联系编辑

联系编辑:曾静波

联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改为@)

联系电话:020-38178288-4051