海苔热量高吗

2015-09-08 10:19:50出处:PCbaby作者:佚名

海苔虽然只是一种零食,但是原料毕竟是海产品,一些如果吃海鲜或海产品会过敏的人就要注意了,尽量少吃或者不吃,避免出现过敏的症状。海苔里含有很多人类所需的各类营养元素,比如钙,铁,钠等等,所以吃海苔还是有一定的好处的,有人就会问了,海苔营养元素那么高,那海苔热量高吗?

海苔热量高吗

一、海苔做为一种零食,不仅大人可以使用,小孩子也是可以食用的,跟多妈妈会把海苔作为宝宝零食,0-1岁期间的宝宝可以用来作为磨牙的零食,一般6个月宝宝就开始长牙了,妈妈除了可以买一些磨牙饼干,还可以给宝宝吃海苔,但是海苔的含咽量很高,不是和经常吃。有时吃一些,可以出发孩子们味觉。

二、那么海苔的热量高不高呢?其实海苔本身的热量是不高的,每100海苔含有177大卡的热量。而且其纤维含量非常丰富,不仅不会令人发胖,还能帮助减肥。但是即食海苔在制作过程中会添加油脂、盐以及其他调料,导致其热量升高,因此怕胖的话一次不要吃太多。

三、海苔的营养价值非常高,它浓缩了紫菜所含的各种B族维生素,尤其是核黄素和尼克酸的含量非常丰富,同时还含有不少维生素A、维生素E,以及少量的维生素C。海苔含有15%左右的矿物质,包括钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中硒和碘的含量特别丰富。这些矿物质有助于维持机体的酸碱平衡,有利于儿童生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。

海苔是什么

1、海苔作为一种零食,在生产工艺上通常是分为三种,盐烧、酱烧、炸海苔。三种工艺都是在以海苔为原料进行的深加工。盐烧海苔传于韩国,其原材料为韩国紫菜,特点是松脆、薄、较咸,油性大,保质期短;国内的通常是酱烧工艺,国内以美好时光、波力、雅玛珂海苔为代表,这种海苔的口感清香,入口即化,选用最高档的条斑紫菜为原料、工艺成熟;炸海苔工艺传于泰国,选用后期品质低的海苔为原料,代表为小老板。

2、海苔原料中纤维含量很高,含有各种有益于促进肠道消化和抗癌的糖类,热量很低,几乎没有令人发胖的风险,是女性和小孩可以放心食用的美味小食,但通常作为零食的海苔,都是在以海苔为原料的基础上加调味的,调味所用的产品主要是糖、酱油、盐,所以还是要适度。

3、海苔都是紫菜;但是紫菜不全是海苔。红藻门,红毛藻科。藻体有紫色或红色,由单层或两层细胞构成薄膜,有叶形、心形、带形等。