儿童从小就应该学习怎么用筷子，那么儿童用筷子正确方法是什么呢？

首先让大拇指，食指和中指上下运动，做好准备练习，用大拇指，食指和中指握住筷子（最好带有设计好凹槽的儿童筷子），保存握住筷子的状态，让筷子头上下移动，加另一个筷子握在手中，用无名指拖住，移动上面那根筷子，让筷子上下运动，开始家长可以帮助孩子按住下面那个筷子，等小孩习惯后就不用按压，可以让孩子自己练习。

注意夹菜的时候要保持自己筷子的清洁，如果筷子上粘着饭粒、菜叶的时候一定不能去夹菜，要保持筷子的清洁，为他人考虑。还有在夹菜的时候不要着急，动作不要太快，遇到别人在夹菜，要等待，而且同一道菜不要连续夹三次以上。