盐水河虾是家常菜的一种，那么盐水河虾的家常做法有哪些呢？

盐水河虾一定要选择非常新鲜的河虾，要求都是活的，这样才能保持鲜度，选择中等下大小的河虾，即买即做，把河虾剪除虾芒，用清水洗净，锅内煮一锅开水，放入葱姜蒜片和五香八角，香叶，料酒，水开以后倒入河虾，大火煮开，用勺子撇去上面的浮沫，小火煮5分钟，放入适量的盐，煮好的河虾，撒入少量的葱花即可起锅，及时的食用，这个时候味道是最好的。

河虾中不但含有蛋白质还含有微量元素钙，铁锌硒，以及多种对人体有益的氨基酸，这些物质被人体吸收以后，能提高身体各器官功能，也能促进人体代谢，增强人体抗病能力，另外它还能补肾壮阳，提高性功能，更能预防人类早衰。