椰子煲鸡是有一定的营养的，那么椰子煲鸡有什么功效呢？

椰子煲鸡能够生津止渴，因为椰子当中含有丰富的浆液，如果适当的摄入，能够很好的促进口中津液的生成，有着很好的止渴的作用。椰子煲鸡还可以益气健脾，尤其是椰子的瓤，能够很好的滋补脾经，因此对于脾胃虚弱、消化不良的人，适当的吃椰子都能够有着很好的益气健脾、提高消化能力的好处。椰子煲鸡能够益肾利尿，所以对于水肿、腰膝酸软的人，适当的食用椰子，都有着很好的滋补肾精、消除水肿的好处。

本身椰子中含有钾和镁等元素，可以纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿的功效。椰子还可以促进肠胃蠕动，帮助消化，防止便秘。椰子中的椰汁和椰肉都有很好的杀灭细菌的作用，可以增强身体免疫力。