削芋头通过一定的方法是可以避免手痒的，那么削芋头小妙招有哪些呢？

白醋可以破坏芋头中的刺激物质，将白醋倒在手中，揉搓均匀，然后在削皮的时候，就可以有效预防手痒了。如果芋头削皮后手痒了，也可以用白醋洗手止痒，然后用清水冲干净就可以了。

如果你的手痒是因为削芋头、山药皮这样导致的话，那么你可以将你的双手放在炉火上方略烤一下，这样也是可以起到止痒效果。因为芋头里有一种叫皂角甙的东西，这种就容易让人们的皮肤受到刺激。还有极少量的皂角甙有可能会进入到人体的血液中，具有溶血的作用，要知道这种皂角甙不会引起食物中毒，但是它有可能会被胃液破坏，如果是遇热也是有可能会被破坏。