香茅椰汁煮青口比较独特，那么香茅椰汁煮青口的家常做法有哪些呢？

青口处理干净，红葱头切片、大蒜切碎、香茅草切段、蘑菇切小块、红辣椒切两段。炒香红葱头和蒜碎，加入香茅草炒香，放入青口略炒加锅盖焖五分钟。加入椰汁、白葡萄酒、月桂叶、红辣椒、白糖。加蘑菇略炒出锅，摆盘装饰一下即可。

注意青口和啤酒不能同时吃，一起吃会惹痛风。人体吃了海产品后会在代谢后会形成尿酸，如果身体里面所含的尿酸太多会引起痛风、肾结石等病症。如果在食用青口的同时，饮用啤酒，会加速体内尿酸的形成，增加患上痛风、肾结石等病症的几率。所以，在食用青口的时候，千万别喝啤酒，避免对身体产生不健康的影响。