对于减肥的人来说，不能摄入太高的热量，那么排骨汤面条发胖吗？

可能会长胖。排骨汤面条中虽含有丰富的蛋白质、脂肪等，但也含有大量的水分，因此热量并不高，如果长期过量食用排骨汤，并且吃了很多排骨上的肉，可能会导致发胖。如果是减肥期间喝排骨汤，可以将排骨汤上面的油脂撇去，或者将排骨汤冷藏后去除油脂，这样处理过的排骨汤比较清淡，适合减肥的人吃。

排骨汤做的时候首先香菇泡好。把山药削皮切断，放入沙锅。排骨焯水沥干放入沙锅。放入泡好的香菇。放入洗好枸杞。倒入沸水。两个小时后加入适量的盐和少许的胡椒粉即可。吃排骨汤面条的时候在原有的基础上加入面条就可以了。