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生活百科 / 烹饪技巧 / 卤鸡爪的做法 /五香卤鸡爪

五香卤鸡爪

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鸡爪的胶原蛋白含量丰富,适合女性食用,其中五香卤鸡爪的做法是什么呢?

锅里倒入热水放入鸡爪花椒姜煮10~15分钟,去除鸡爪的腥味和赃物,锅里的鸡爪取出,从新起锅倒入少许油,油开以后放入白糖冰糖熬糖色,小火慢熬。等煮到水吸干了一半之后,将啤酒倒入再次盖上锅盖煮,这样可以让鸡爪煮的更加香,更加入味,接着等到锅中的水快没有的时候,加入几勺白砂糖,能够提鲜,还能够增加鸡爪的甜味,使鸡爪的味道更加丰富美味。接着再盖上锅盖再焖几分钟,然后就可以出锅了。

要知道五香卤鸡爪是一道老少皆宜的菜而且既可以当正菜吃也可以当零食来吃,对于喜欢喝酒的人来说五香卤鸡爪更是一道上佳的下酒菜,别看鸡爪没什么肉但是非常有嚼头,啃起来也是很有意思的,晚上在家看看电视啃啃鸡爪也是很享受的一件事。还有卤鸡爪一定要卤入味了,这样比较好吃也比较好啃。

网友问答

孕妇吃了鸭爪里面有五香八角那些配出来的会有影响吗

你好,根据你的描述,是不会有影响的,孕妇只是食物上不要太辣,不要是冰凉的食物,注意食物要全熟,其他的都是可以吃的,并且孕妇要多吃瘦肉,高蛋白的食物比较好。

miujin   

怀孕五个多月吃了很多鸡爪对宝宝会有影响吗

你好,根据你的描述只要妈妈没有感觉都任何不适是没有什么影响的,孕期妈妈可以像平常一样正常的饮食的,注意营养均衡摄取就可以了,一般是没有什么问题的,做好定期的孕检,观察胎儿宫内发育情况。祝健康

wangxingxing1   

孕妇能吃鸡爪吗?吃了会对胎儿不好吗?

孕妇可以吃鸡爪。

孕妇吃鸡爪的好处:鸡爪,顾名思义,是鸡的脚爪。准妈妈在孕期是可以吃鸡爪的。孕早期大多数的孕妇都会出现恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应,对着鸡鸭鱼肉等油腻、一直食欲的食物发愁,不吃没有营养,吃下去又吐出来。与鸡肉同属肉类,鸡爪中含有丰富的蛋白质及各种微量元素、矿物质,而且口感爽滑不油腻,不容易引起准妈妈的反感。在孕期,为保证蛋白质的摄入量,准妈妈可适当补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。

孕妇吃鸡爪需注意:孕妇可以吃鸡爪,但要注意鸡爪的新鲜安全。在选购鸡爪时,要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽,无残留黄色硬皮;鸡爪质地紧密,富有弹性,表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光,表面发黏,则表明鸡爪存放时间过久,不宜选购。

大鱼小鱼8288   

小孩子吃五香瓜子能过敏吗

你好。可能会导致过敏,最好还是不要吃。而且瓜子本身就比较热气,吃了容易上火,到时导致喉咙痛就不好了,所以建议还是不要吃比较好的。如果小孩子还是要吃的话,注意不能吃太多,要小心瓜子壳,吃完最好多喝水的。

zuowenli668   

家里刚刚灌了香肠,做了给宝宝吃他还挺爱吃的,我想问下香肠可以给宝宝吃吗,自己家灌的,肉、材料挺新鲜的,不知放了五香八角之类的有没有关系呢?

其实自家做的香肠是可以给小孩吃一些的,但是一次也不能给小孩吃得太多,这样是会使小孩很难消化的,需要多注意。而且因为这种食物,毕竟也是会很油腻的,应适当给小孩少吃一些,会更加适合。平时生活中,应要多给小孩水喝,多给小孩吃一些青菜和水果。

fenglimin   

当归鸡爪煮汤七八岁小孩能吃吗

你好,是可以适量喝的。同时注意饮食均衡,多给小孩吃富含维生素的水果和蔬菜,适量吃排骨,鸡蛋等,有助小孩发育。祝小孩健康!

zhuomeiying   

小孩吃了一鸡爪半个小时吐的 又没精神怎么办

你好,初步考虑是消化不良了,建议给孩子吃点妈咪爱或益生菌调理肠胃,给孩子喝点温水,以免脱水。

zuowenli668   

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