海胆可以生吃吗
收藏有些人喜欢吃海胆,而且也喜欢吃生的海胆,虽然生海胆味道不错,但是海胆可以生吃的吗?
海胆是可以生吃的,不过在生吃海胆之前我们需要先用刀破开海胆皮,并用勺子取出海胆肉。现在怕寄生虫都蒸熟了吃,熟后没有粘液肉质弹弹的很香很鲜,不好的会发苦。
但是很多人都是习惯性的将海胆煮一遍再吃,但其实海胆是属于那种可以生吃的海鲜之一,而且海胆生吃味道会更好一点。至于吃法也是很简单的,直接蘸酱吃就行了,很多的朋友都是比较喜欢吃生吃海胆的。
网友问答
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