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猪腰子怎么去腥

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猪腰子怎么去腥?猪腰子除了要洗干净之外,更要去除腥味。

清洗猪腰的要领是去除骚味:

去除猪腰腥臊味方法一:白酒去除法

第一步:把猪腰子立起来,顺着有白色经络的地方切下去,将猪腰子纵向切成两半。白色经络一定要全部去除并且尽量保证猪腰的完整。

经络不能食用,要扔掉。在小碗里倒入白酒 并用手反复捏洗猪腰子 使酒能够迅速渗透到猪腰子里面。

特别提示:白酒加入的比例一般为一只猪腰子加一辆白酒

去除猪腰腥臊味方法二:花椒去除法

第一步:先在火上烧开半锅水,锅开后,在水中加入三小勺花椒,煮三分钟。

三分钟后将火关掉,把花椒水倒入碗中放凉,把放凉的花椒水倒在猪腰上泡五分钟。

去除猪腰腥臊味方法三:黄酒去除法

将切成形的腰花放入盆内,取葱白、姜各少许,洗净用刀拍一下放入,再滴入黄酒,浸没为度。约20分钟后,用干净纱布沥去黄酒,去葱白、姜、腰花即能去腥味。但要将其沥干为好。夏天,可放入冰箱备用。

网友问答

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想给宝宝打13价肺炎疫苗,请问沃森13价肺炎疫苗怎么样?

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猪腰子和狗吊子一起煮小孩子吃了有什么反应

你好,根据你的描述,一般考虑是没有多大的反应的,不必担心的,如果你有疑虑的话,可以不给孩子吃,可以给孩子吃其他食物就可以了,一般问题是不大的。

zuowenli668   

小孩有点拉肚子可以吃猪腰子吗

你好,孩子拉肚子一般都是由于肠道群体失调导致的,可以给孩子吃妈咪爱调理肠胃的,孩子拉肚子时的饮食要清淡,不能吃难以消化的食物,考虑是可以吃猪腰的,但是不能吃太多。

xiaenlan   

猪腰梅肉怎么做给小孩吃

你好,你可以蒸给宝宝吃,最好弄碎一点放在窝里蒸给宝宝吃,不要放盐,梅肉本来就有点咸的,或者你可以炖汤也是可以的。但是猪腰的味道可能有很多小朋友不喜欢,你可以加点姜来去掉那些味道。

zhuomeiying   

八个月的小孩能不能吃白果炖猪腰子

你好,孩子的饮食要清淡健康,不能吃过于补的食物,你所说的这种食物偶尔给还吃就可以了,如果经常给孩子吃的话会导致孩子消化不良,引起肠胃病的。

zhuomeiying   

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