夏季养生粥要从补肾、健脾润肺、清热解渴、消暑降温出发，结合时节食补。

虾米粥

材料：虾米30克，粳米100克，食用油、盐、味精各少许。

做法：先将虾米用水浸泡30分钟，与洗净的大米同人砂锅煮粥，食用时加入调味品即可。

功效：养肾强肾，补钙壮骨

核桃粥

材料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤

做法：先把核桃去壳切成丁状，然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时，最后倒入核桃丁与冰糖即可。

功效：补气养，润燥化痰，滋肺润肠

枸杞大枣玉米渣粥

材料：玉米渣100克，大枣10个，枸杞15克

做法：枸杞、大枣用清水淘洗干净，锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时，下入大枣和枸杞，慢火煮熟，即可出锅。

功效：养血安神，补肝，肾降血糖