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急性肝炎的饮食

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急性肝炎的患儿饮食的原则如下:1.蛋白质应足够。肝脏因病受损,肝细胞的修复需要补充蛋白质,但不宜过多,否则会加重肝脏的负担,对肝脏的恢复不利,且急性期间胃肠道有炎症,食欲不振,因此以适量的蛋白质为最好。应选择优质蛋白质。待病情好转时再给予高蛋白质饮食。2.高碳水化合物。急性期间食欲不振,热能来源主要靠碳水化合物,可适当吃些葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、蜂蜜等。碳水化合物能合成肝糖原储存于肝脏,对肝脏有保护作用,但也不宜过多。食欲好转后即可按正常标准给予。3.低脂肪。肝炎病人对脂肪的消化吸收发生障碍,故厌恶油腻。因此饮食应当清淡少油,不宜吃含脂肪高的肉类、油炸食品等。由于脂肪能促进食欲,烹调用油太少会影响食品的色香味,所以也不要限制过严,尽可能选用植物油。4.维生素应丰富。正常儿童肝脏储有各种维生素,肝炎使其储存能力降低。维生素在体内能起到保护肝脏的作用。因此应给予高维生素饮食,特别是维生素A、B族维生素和维生素C。5.饮食细软易消化。以半流质饮食或软饭较为适宜,少量多餐。食物种类要多样化,并注意烹调方法,以增进病人的食欲,保证有足够的热能和各种营养素。此外药膳食疗也很重要,可以尝试一下的药膳:1,板蓝根煨红枣。2,茵栀黄粥。3,灵芝粉:[功效]疏肝解郁,健脾和中。适宜肝脾不调型病毒性肝炎。4,柳叶红枣粥。

网友问答

洲星马蹄粉怎么融入到日常饮食中用来增加营养的?

这个马蹄粉富含膳食纤维、维生素等营养成分,洲星马蹄粉有助于促进消化、增强免疫力等。还可以将马蹄粉用于制作主食、点心等,来增加日常饮食的营养价值。

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我每天都不知道要为宝宝准备什么辅食,有没有简单的方法帮助我规划宝宝的饮食?

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我想让宝宝的饮食既营养又多样化,但我不知道每天该为宝宝准备什么食物。有没有简单的原则或指南可以遵循呢?

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急性肝炎的症状有哪些?

一般症状如乏力、厌食、尿色加深、腹胀、腹泻或便秘、肝脏肿大压痛。

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