烤面包温度和时间多少
收藏烤面包可以当早餐,也可以当下午茶,那么烤面包温度和时间多少呢?
烤箱烤面包的温度设定在160℃~220℃之间,时间为20~35分钟左右最好。在这样温度和时间下烤出来的面包才比较松软。面包放置在烤箱内的5~6分钟,由于面团内的气体受热出现膨胀的现象,使面包的体积迅速变大。一个50g的餐包和一个1kg重的吐司所需的时间是不同的,差别在吐司面团过大,让内部烤熟需要很长时间的低温烘烤,这样它的内部组织才不会夹生。
在这里提醒大家注意,如果上火温度过高,会使面包表皮提前硬化,影响面包的涨大,从而使面包最终的体积偏小。而温度过低,则会延长面包烘烤时间,而且会使面包过份膨胀,从而导致面包内部结构粗糙,影响成品的口感。
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网友问答
冬季宝宝睡觉卧室温度和湿度分别多少为适宜啊?这个天气太干了很担心孩子会得呼吸道疾病,谢谢。
你好。之前有实验测定,冬季最舒适的室内温度是18-25℃,而湿度介于30%-80%为宜。如果您是在空调房里面,温度可以调至19-24℃,如果室内太干燥,就要使用加湿器将相对湿度调为40-50%。在使用空调和加湿器的冬季室内,要注意勤通风,以增加室内空气新鲜度。
宝宝发烧家庭处理办法分别有哪些呢?冬季家里的温度和湿度分别在多少度可以预防孩子冬季感冒发烧呢?
其实小孩发烧时,你是可以给小孩使用物理降温法来处理,现在就给你介绍:1.头部冷湿敷:用20℃-30℃冷水浸湿软毛巾后稍挤压使不滴水,折好置于前额,每3-5分钟更换一次。2.温水擦拭或温水浴:用温湿毛巾擦拭孩子的头、腋下、四肢或洗个温水澡,多擦洗皮肤,促进散热。而在冬季时,家里的温度应要保持在24-26度左右,这样就可以帮小孩预防感冒发烧了。
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