到了孕晚期阶段,孕妇的饮食习惯特别需要引起重视。这个时候腹中胎儿逐渐形成骨络,牙齿五官和四肢,同时大脑也开始形成和发育,所以这个阶段,孕妇的营养的要求是否达标是很重要的,那么孕妇后期可以吃桂圆煲汤吗? 孕妇后期可以吃桂圆煲汤吗孕晚期,胎儿增长的还是很快的,因为增长的很快,所以对营养的需求也是比较大的,很多人就想着给孕妇煲一些汤。孕妇喝了这样的汤之后,可以吸收到汤中的营养物质,对孕妇来说有滋补的作用,这样也可以促进胎儿的生长发育。 桂圆是一种非常好吃的水果,也有很多人将桂圆用作煲汤的一种材料,使其更滋润。但是桂圆并非何时何地何人都适宜,这要结合孕妇的体质看。桂圆性温,桂圆肉甘甜助火,若大量食用,容易引起上火。所以,孕妇最好少吃桂圆。而胃热有痰有火之人,也不宜食用。 中医认为,孕妇的主要生理变化是阳常有余,阴常不足。因为孕妇受孕后,阴血聚以养胎,大多导致阴血偏虚,阴虚常滋生内热,才往往出现大便燥结、心悸燥热、舌质偏红和肝火旺等症状。 因此医学家通常有“胎前宜凉”的主张,常用一些清凉、滋补的药品,而桂圆性温,味甘,极易上火,孕妇吃后不仅增添胎热,而且易导致气机失调,因此不太适宜加到汤中。那么,孕妇晚期煲什么汤对胎儿好? 孕妇晚期煲什么汤对胎儿好?第一是肘子骨熬汤,肘子骨熬汤是很有营养的。这部分骨头里含有大量的骨髓,另外,骨胶原的含量也非常高,因此炖出来的汤汤色白,营养丰富。, 第二是脊椎骨熬汤,脊椎骨熬汤最下火。如果用来做汤,选择连着尾巴的中后段更好。而前段其椎骨适合酱着吃。脊椎骨上带的肉本来就不多,而且含脂肪比较低,因此适合夏天炖汤喝。 第三是牛骨汤,牛骨汤营养最易吸收。和猪比起来,牛骨中的营养物质更易于被吸收。牛肉中的营养96%都能被人体吸收,是各种肉质中最高的。 需要注意的是,熬汤时间并不是越久越好,一般来说1—1.5个小时就足够了。长时间炖出的浓汤,或以猪骨、鸡脚、连皮家禽、肥肉类煮成的汤,含有大量的饱和脂肪,且口感肥腻,这类汤对胃肠道有一定刺激,故孕妇不宜食用。 |