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孕妇血糖高可以吃鲫鱼吗

2022-05-07 10:39:51出处:PCbaby作者:佚名

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  鲫鱼是日常生活中比较常见的一种鱼,而且鲫鱼的味道非常鲜美,营养价值比较丰富,生活中很多人会非常喜欢吃,尤其是产妇在奶水不充足的情况时是可以喝一些鲫鱼汤的,那么孕妇血糖高可以吃鲫鱼吗?

孕妇血糖高可以吃鲫鱼吗

  孕妇高血糖可以吃鲫鱼,鲫鱼中含有丰富的营养物质,还有蛋白质和微量元素,对于高血糖的患者是有好处的,患者在饮食要注意低糖、低盐、低脂、优质蛋白饮食,不能吃含糖量比较高的食物。孕妇最好不要吃鱼油,因为鱼油会影响凝血机能,孕妇吃多了可能会增加出血几率。另外,罐装的金枪鱼、咸鱼、熏鱼、鱼干、鱼胆、死的甲鱼、鳝鱼孕妇特不能吃。 孕妇应该尽量避免鲨鱼、大耳马鲛、剑鱼、方头鱼等体内汞含量比较高的鱼类,此外金枪鱼体内的汞含量也相当高,因此孕妇还应该限制金枪鱼的摄入量,每周不应该超过170克(大约3两半)淡金枪鱼。

  适合高血糖孕妇吃的鱼:1、鲫鱼:有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。 2、鲤鱼:有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。

  3、青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。 4、墨鱼:有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。 5、带鱼:有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之,久服可改善症状。

鲫鱼的鱼鳞能吃吗

  大部分人在吃鱼时,会选择将鱼鳞去除掉,认为鱼鳞不可食用。其实,这种想法是错误的。鱼鳞是营养价值非常高的,人们常说,吃鱼可以增强记忆力,其实,吃鱼鳞才是真正的可以增加记忆力。鱼鳞内含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素,不仅如此,鱼鳞还含有一些微量元素如铁、锌、钙都是人体所必需的。另外,鱼鳞中的“不饱和脂肪酸”还可以减少积聚在血管壁上的胆固醇,因此,食用鱼鳞具有预防动脉硬化、心脏病和高血压的功效。

  可能听说过目前国外“鱼鳞食疗”热的兴起,这正是由于鱼鳞的营养价值高且有预防疾病的功效。鱼鳞是没有毒的,但是一般人认为它的口感不好,所以将鱼鳞浪费,其实鱼鳞的做法可以有很多,例如可以用来做鱼鳞汤和鱼鳞冻,另外,将鱼鳞炸成“鱼鳞卷”也是个不错的选择。

  鱼鳞是不仅可以食用,而且营养丰富。鱼鳞含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量元素以及胶质。对于女性,鱼鳞冻吃起来还比较容易消化和吸收。鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸,食用鱼鳞可以预防和辅助治疗高血压、心脏病、动脉硬化等疾病。

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