手工面条煮几分钟最好吃

　　煮手工面条的时候，总会担心辛苦制作而成的手工面条做的不好吃，其实把水烧开之后扔入适量的手工面条，煮上几分钟就能煮熟，但是想要让面条有着面香和口感，那么在煮的时间上更需要注意。那么，手工面条煮几分钟最好吃呢?

手工面条煮几分钟最好吃

　　手工面条最好的时间是在水被烧开前两三分钟，把面放进锅里煮。具体的窍门是看到水面刚刚飘起水汽的时候，把面下锅就可以了。这样煮出来的面劲道，而且时间非常好掌握，一般将锅煮开两次，面也就熟了。

　　煮一般面条如果在锅中加少量食盐，大概一斤水加15克盐，这样煮出来的面条不糊烂。煮面条时若在水中加一汤匙菜油，面条不但不会黏连，且能防止面汤起泡沫，溢出锅。煮切面在下面条时适量加点醋进去，这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白。

　　材料：面粉，青菜，盐，生抽，醋，辣椒面

　　做法：

　　1、和面。加点盐增加劲道。

　　2、像做饺子一样分出面剂子，然后把面剂揉成面棍棍，刷上薄薄的一层油。

　　3、让面醒上至少几个小时。

　　4、用一根筷子在面棍中间压出一条印，把面棍擀成长面片。扯住面片的两端，然后像面馆的大师傅一样摔面片，几下便可摔成型。

　　5、从筷子印处把面片扯开，两边不要扯断。

　　6、烧开水，下面煮熟。

　　7、捞出面，加入煮熟的青菜，略拌，上撒辣椒面。

　　8、热油，浇到辣椒面上。

　　9、拌入调味料：盐，生抽，醋。

9个月的孩子能吃什么粥

　　9个月的孩子能吃的粥还是比较多的，首先可以给9个月的孩子吃菜粥。适合煮菜粥的蔬菜有青菜，在煮青菜粥的时候，家长要先放米，等粥煮好之后再放入切好的青菜，这样煮出来的青菜粥比较烂。还可以在煮青菜粥的时候，加入一点肉泥。

　　其次，可以给9个月的孩子吃胡萝卜粥，这种粥在煮的时候可以加入胡萝卜。具体的做法是，先将米淘米干净之后用大火烧开，之后将胡萝卜切成一块一块的，放入粥中，煮出来的粥，从颜色上看就很好看。而且胡萝卜对于9个月的孩子来说是个很不错的选择。

　　水果也是人们不可缺少的食物之一，它不仅可以满足人们的饱腹感，还可以及时补充营养。所以宝妈们也可以选择将宝宝的辅食用主食和水果一起搭配，这样不仅省了喂养时间，还可以满足宝宝身体所需要的维生素。