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土豆也就是我们所说的马铃薯，是日常生活中常见的一种蔬菜，土豆的品种很多，而且对于身体有很多的好处，尤其是对于女性朋友来说可以美容养颜抗击衰老，所以很多女性在做饭的时候喜欢放一些土豆，那么土豆热汤面条做法大全家常都有哪些? 土豆热汤面条做法大全家常马铃薯产量高、营养丰富，是粮、菜、饲、工业原料兼用的农作物。在我国东北的南部、华北和华东地区，马铃薯作为早春蔬菜成为农村致富的重要作物;在华东的南部和华南大部，马铃薯作为冬种作物与水稻轮作，鲜薯出口可以获得极大的经济效益;在西北地区和西南山区，马铃薯作为主要的粮食作物发挥着重要的作用。 辅料：土豆一个，菠菜3根，西红柿1个，香菜5根，肉丝适量，葱花适量， 配料：麻油适量，酱油适量，十三香适量，盐适量香油。 1、放油,放肉炒,炒到变色放葱花。 2、放土豆条炒香,多炒一会儿,放酱油,十三香,再炒。 3、炒到有土豆香就放水,盐。 4、水都沸后放菠菜段,西红柿.再煮煮。 5、放面条煮。 6、面条煮好放香菜,香油.完成。 7、很简单,也方便,更好吃.是不是也很好看啊,黄色的,红色的,绿色的,白色的.黑色的。 土豆营养价值马铃薯是具有发展前景的高产作物之一，同时也是十大热门营养健康食品之一。马铃薯是仅次于水稻、玉米、小麦的重要粮食作物，由于它高产稳产、适应性广、营养成分全和产业链长而受全世界的高度重视，马铃薯的种薯及各种加工产品已成为全球经济贸易中的重要组成部分。 清炒土豆丝马铃薯的营养成分丰富而齐全，其丰富的维生素C(抗坏血酸)含量远远超过粮食作物;其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。马铃薯营养齐全，结构合理，尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致，极易被人体吸收利用，其吸收利用率几乎高达100%。有营养学家研究指出：“每餐只吃马铃薯和全脂牛奶就可获得人体所需要的全部营养元素”，可以说：“马铃薯是接近全价的营养食物。” 土豆富含碳水化合物、植物蛋白、维生素C、类胡萝卜素和膳食纤维，每100克土豆含钾502毫克，是少有的高钾食物，有助于降血压;类胡萝卜素是一种天然抗氧化剂，能保护心脏清除自由基。因此，心脏功能不好、高血压、高血脂等患者可适当多吃一些土豆，对心血管健康有好处。土豆最好蒸着吃，能最大限度地保留包括维生素C在内的营养素，而且淀粉颗粒充分糊化，更容易被消化分解，有助于减轻胃肠负担。 |