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面条也是可以用来炒的，炒面条是日常生活中特别受年轻人喜欢的一种面食，炒面条时加上一些蔬菜，比如：油菜、豆芽、火腿肠等，吃起来不但好吃，而且营养价值很高，那么怎样做炒面条好吃又简单呢? 怎样做炒面条好吃又简单面条是一个人在家时最最经常吃的，油泼面、炸酱面、炒面、汤面、焖面，都是不错的选择。炒面是最喜欢的做法，味道香，营养搭配也好，在外面不是那么容易就能吃到合心意的炒面。不过自己在家做就好了，按照自己的口味来做，最后的结果必然是吃的合心。吃着放心，分享5道家常炒面做法，自己在家做，就是这么简单，营养又美味。 【什锦炒面】 材料：鲜面条300克、猪肉100克、尖椒2个、胡萝卜1/2根、洋葱1/2个、油盐适量、姜1片、生抽2汤匙、老抽1/2汤匙。 做法：1.准备好所需材料，食材洗净，胡萝卜去皮洗净。2.将胡萝卜，尖椒，洋葱切成丝，猪肉切成丝，姜切丝。3.锅加水烧开，下入面条，将面条煮至8分熟，不要煮全熟，炒制时还要加热，将面条捞出。4.放在凉开水中投凉，捞出，控净水，放在大碗中，面条投凉后，口感更劲道，加入一勺熟油，拌匀，这样面条就不会粘连在一起，炒制时也不会粘锅。5.锅加油烧热，下入姜丝炒香，下入肉丝小火翻炒，将肉丝翻炒至变白。6.下入洋葱丝炒香，再下入胡萝卜丝，尖椒丝，大火翻炒，将胡萝卜翻炒至颜色变深。7.下入煮好的面条大火快速翻炒均匀，加入盐，淋入生抽调味，再加入老抽调色，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。 【家常胡萝卜鸡蛋炒面】 材料：挂面150克、鸡蛋2个、胡萝卜1段、绿豆芽150克、尖椒2个、油盐适量、葱1段、姜1片、老抽1/2汤匙、生抽2汤匙。 做法：1.准备好所需材料，绿豆芽投洗干净，胡萝卜去皮洗净。2.将胡萝卜切成丝，尖椒切成丝，鸡蛋磕入碗内打散。3.锅加水烧开，下入面条煮至9分熟，捞出，放在冷水中投凉，捞出，控净水。4.将面条放在大碗内，加入1汤匙油，拌匀，这样面条就不会粘连在一起。5.锅加油烧热，淋入鸡蛋液，摊开，待蛋液稍凝固，再翻炒成块，盛出待用。6.锅内再添加少许油烧热，下入葱花，姜末爆香，下入绿豆芽和胡萝卜丝翻炒，将绿豆芽翻炒至断生。7.下入面条，尖椒丝，盐和鸡蛋块，大火快速翻炒均匀，淋入生抽，再加入老抽调色，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。 宝宝过早吃米饭的危害如果宝宝过早的吃米饭，这时因为宝宝胃肠道功能还没有发育成熟，可能会导致胃肠道负担的加重，所以可能引起消化不良、腹泻、腹胀、呕吐得异常的胃肠道反应。如果宝宝过早的吃米饭，也可能影响口腔健康，刺激口腔，影响牙齿的生长，也可能增加龋齿、牙周炎等口腔疾病出现的几率。你最好喂宝宝吃适宜的食物，减少对胃肠道的刺激，以免影响胃肠道的功能，影响宝宝生长发育。 一、咀嚼能力弱，增加肠胃负担 饭时不懂得仔细咀嚼食物，喜欢嚼两口就吞到肚子中。当宝宝比较饥饿时，甚至都不再咀嚼，就囫囵个的吞下。没有经过分解过的食物，不仅会增加肠胃负担，还会造成宝宝出现消化不良的情况。 二、调味料过早摄入，增加患病几率 在宝宝味觉发育时期，摄入过重口味的食物，容易影响宝宝正常饮食偏好，养成只偏爱一种味道，嗜甜或嗜咸，偏食或挑食。日积月累的重口味，易增加宝宝成年后患高血压、肥胖症等疾病的几率。 三、影响钙吸收，造成宝宝发育迟缓 成人饭口味偏重，假如宝宝较早食用成人饭，摄入的盐超标不仅会增加宝宝患高血压的风险，还会影响宝宝钙吸收，造成宝宝发育迟缓。 |