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宝宝辅食肉泥做法2岁以上

2021-12-23 18:17:58出处:PCbaby作者:佚名

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  随着宝宝的增长,宝宝身体所需要的营养也会更多,因此在饮食上需要多样化。宝宝两岁的时候可以吃的食物有很多,因为这个时候宝宝的咀嚼能力已经很好了,也可以做一些肉泥给宝宝吃。那么,宝宝辅食肉泥做法2岁以上怎么做呢?

宝宝辅食肉泥做法2岁以上

  一、滋补羊肉汤:1、食材: 羊肉500克,党参10克,红枣10克,枸杞10克,生姜1块,料酒大匙,胡椒粉少许,精盐1小匙,白糖小匙,味精0.5小匙。2、做法:(1)羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片。(2)锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用。(3)在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒。(4)注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可。

  二、红烧牛肉面:材料:牛腩1斤、蕃茄1颗、白萝卜1/2条、葱2支、老姜数片、大蒜5粒、八角少许、高汤适量、拉面适量、青菜适量、酸菜适量、葱花适量、辣豆瓣酱3大匙、酱油1/2杯、冰糖少许、卤包1个。做法:1、先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块,葱切段,大蒜拍碎备用;2、煮一锅热水将牛腩汆烫过后,以水边沖边用手压牛腩,将血水挤出一直到没有血水出来,沥干置于一旁;3、锅内放入沙拉油,中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒,陆续加入辣豆瓣酱、酱油,使牛腩上色、辣味出现;4、在锅中加入高汤,以略为盖过牛腩为准,并将蕃茄、红白萝卜、八角、葱、冰糖、卤包加入汤中,大火煮开捞除泡沫,转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉汤;5、将面条煮熟,倒入牛肉汤,加上葱花、烫青菜、酸菜即可食用。

宝宝辅食牛肉的几种做法

  牛肉给宝宝做辅食的方式非常简单,只需要家长到菜市场里面购买最新鲜的牛肉和土豆,然后将这两种食材清洗干净,尽可能的多冲洗几遍。然后上锅进行蒸煮,大概煮一个小时左右,牛肉就会变得很软糯,这时候将牛肉切成小颗粒,再讲土豆切成小颗粒两者混合在一起,点一些酱油配着吃。

  新鲜优质的牛肉洗干净切小块,用开水焯一下,然后放到高压锅里炖二十多分钟。选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块。在锅中加入适量食用油,然后倒入准备好的胡萝卜土豆和牛肉,煸炒几分钟,然后将高压锅中的汤倒入,小火炖至土豆胡萝卜烂糊,然后大火收汁。晾温以后再用搅拌机打成泥,就可以喂给婴儿吃了。

  注意不要给婴儿喝牛肉汤,因为炖肉后的汤里溶出来的都是脂肪,而牛肉中的营养成分还是保留在牛肉里的,因此最好还是给婴儿直接吃牛肉泥更好。

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