粉丝和面条的热量哪个高

　　粉丝和面条这两种食物看起来很像，这两者的原料不一样，颜色也不同，一个是白色的，一个是半透明状的。吃起来口感不一样，粉丝吃起来更滑。有的人想知道这两种食物哪个热量高，热量高的食物更容易让人发胖。那么，粉丝和面条的热量哪个高呢?

粉丝和面条的热量哪个高

　　粉条的热量比面条的热量高。

　　每百克面条所含热量大约为280大卡。每100克的粉条所含有的热量为337大卡，一拳头的干粉条大约为20克，其所含有的热量大约为67大卡。

　　由于粉条是由淀粉类的食物为原材料制作而成的，淀粉在经过肠胃中胃酸的分解之后，就会变成碳水化合物来给身体提供所需要的能量。而平时所吃的大米饭的主要营养成分也是碳水化合物，是为了快速补充能量的，所以粉条的热量自然是比较高的。

　　粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳。

　　人长期处于饥饿状态，在一定时期内机体会出现基础代谢降低、体力活动减少和体重下降以减少能量的消耗，使机体产生对于能量摄入的适应状态，此时，能量代谢由负平衡达到新的低水平上的平衡。其结果引起儿童生长发育停滞，成人消瘦和工作能力下降。

　　人体的能量来源是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质。这三类营养素普遍存在于各种食物中。粮谷类和薯类食物碳水化合物较多，是膳食能力最经济的来源。

牛肉干的热量

　　牛肉干是一种高热量的食材，每一百克牛肉干中有五百五十千卡热量，平时不宜多吃，不然会引起身体肥胖。 牛肉干是生活中的常见食品，它营养丰富口感诱人，平时很多人都喜欢把它当零食食用。

　　牛肉干的营养价值很高，每一百克牛肉干中含有四十五克蛋白质，四十克脂肪，另外还有一些碳水化合物，除此以外烟酸、核黄素和钙以及磷与钾等微量元素也是牛肉干中最重要的存在，人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和利能，能促进身体正常代谢，对提高身体素质有一定的好处。

　　牛肉干是一种牛肉制品，是把牛肉腌制风干以后得到的一种食材，它可以补中益气，也能滋养脾胃，更能强壮骨骼，对人类的中气下陷和体虚多病，以及贫血都有很好的调理功效。不过牛肉干是一种干货食品，在食用时应该及时补充水分，不然会引发消化不良。