肉泥冷冻后怎么加热给宝宝吃

　　大多数父母在给宝宝制作辅食的时候，很难把握辅食的份量，就容易出现制作过多的情况。于是很多父母都会把多余的辅食放在冰箱冷冻，但是又担心冷冻后的辅食，给宝宝食用后会对身体有影响。那么，肉泥冷冻后怎么加热给宝宝吃呢?

肉泥冷冻后怎么加热给宝宝吃

　　微波炉加热，微波炉不仅可以用来消毒奶瓶，还可以用来加热辅食，但是注意微波炉加热食物会导致食物冷热不均，因此要将食物加热到滚烫，搅拌并等待食物冷却。

　　蒸锅蒸熟，如果怕微波炉加热不均匀的妈妈，可以使用蒸锅来蒸熟辅食。冷冻的粥或者汤，最好解冻后重新放入锅内煮熟，这样用火加热后的食物，可以最大化还原新鲜食物的美味。冷冻的肉泥，一定要确保蒸熟，用筷子将肉泥平摊开加热。

　　由于宝宝肠胃还比较小，所以家长们在准备宝宝辅食的时候难免会出现量多的情况，就这么扔了也怪可惜的，正常情况下宝宝辅食是可以进行冷冻保存的，但是宝宝辅食冷冻的时间也不宜超过7天哦，以免影响辅食的营养。

　　在烹煮过程中，高温会杀死食物中的大部分细菌，同时破坏了形成亚硝酸盐需要的还原酶，随后的冷冻环境也不利于细菌生长。所以，只要严格消毒制作辅食的器具，确保卫生，给孩子吃“快餐包”完全没问题，忙碌的妈妈不用有太多心理负担。如果冷冻加热后的辅食依旧没有吃完就可以直接扔掉，不能再冻起来再吃了。

肉泥熟冻还是生冻

　　生熟都可以，但是熟的冻得时间久了，口感会不好。据《山西晚报》报道，鸡、鸭、牛、羊、猪肉的冷冻时间最长别超过6个月，培根片、腌肉别超过3个月，火腿和培根块别超过4个月;鱼类中，多脂鱼和鱼块冷冻时间不宜超过4个月。

　　冷冻保存的温度一般在零下18℃左右，要想达到保鲜效果，需要保持持续低温，直到食用或加工时为止，否则就不能保证食物的质量。值得注意的是，在冷冻的环境中，一般细菌都会被抑制生长或杀死，但这并不等于完全杀菌，有些抗冻能力较强的细菌依然能存活下来，因此还是存在微生物污染食物的风险。

　　宝宝的辅食一次不要准备过多，等吃完了再准备，这样就不会积压太久，因为在冰箱里冰冻过久的食品是不够新鲜的对宝宝健康需要是不好的。