鸡肉泥鸡块做法大全

　　鸡肉是我们日常生活中经常会食用的一种肉食，鸡肉不但好吃，而且做法简单，尤其是对于宝宝来说，鸡肉的营养价值是非常高的，鸡肉的做法多种多样，不同的做法营养价值也是不相同的，那么，鸡肉泥鸡块做法大全是什么?

鸡肉泥鸡块做法大全

　　鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

　　主料：鸡肉13g、胡萝卜13g、米粉10g

　　辅料：温水40g

　　1、准备食材：鸡肉13g、胡萝卜13g、10g宝宝米粉。

　　2、首先将鸡肉洗净后去皮，一手拽着鸡皮一手用刀轻轻刮，这样鸡皮就很容易拽下来了。

　　3、然后用刀清理掉鸡腿肉周围的脂肪和筋膜。

　　4、然后把鸡腿肉切成小块。

　　5、胡萝卜去皮，然后切成薄片。

　　6、把胡萝卜片放入到蒸锅中，大概蒸15分钟左右。

　　7、将鸡肉冷水入锅，焯至颜色变白。

　　8、鸡肉焯好后捞出。

　　9、另起一锅，水沸后放入焯好的鸡肉煮熟。( 这时一定要用热水来煮鸡肉，如果用冷水的话，焯好的鸡肉会迅速热胀冷缩，口感就会变得很硬)

　　10、把蒸好的胡萝卜和煮好的鸡肉放到搅拌机里，加入40g温水。

　　11、用搅拌机搅拌均匀，变成细腻的胡萝卜鸡肉泥。

　　12、将搅好的胡萝卜鸡肉泥倒入提前用温水冲泡好的米粉中，搅拌均匀。

　　13、搅拌好了之后，这道胡萝卜鸡肉泥就做好啦。

宝宝补钙补锌食谱

　　宝宝补钙食谱大全，主要是一钙质比较丰富的食物为主，因为宝宝现在已经九个月大了那么很多辅食都可以一一添加起来了，其中蛋，奶制品是不能少的，如果还在喝母乳的话，可以每天给宝宝增加一个蛋黄，如果是喝奶粉的宝宝的话，那么补钙的同时也要注意适量哦，因为奶粉中钙的含量本身就比较高，而且虽然宝宝很需要改，但是过量的钙对他们来说也是一种负担。平时还要多带宝宝晒晒太阳，有助于钙的吸收。

　　1、肉蛋羹

　　食材：里脊肉、鸡蛋。

　　做法：将肉剁成泥;鸡蛋打入碗中，添加与鸡蛋液同样量的白开水;将剁好的肉泥放入鸡蛋液中，放些许盐，按一个方向搅拌均匀;蒸15分钟，出锅，依个人口味淋上香油、香菜。

　　2、肝泥

　　食材：鸡肝或者猪肝适量。

　　做法：鸡肝或者猪肝放在锅中，倒水，水量盖过肝，放少许盐，煮熟;切碎末后拌入白粥或者米饭中，让宝宝食用。

　　3、蛋黄牛奶糊

　　食材：鸡蛋、牛奶。

　　做法：1个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶搅拌成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。

　　4、碧菠浓汤

　　食材：菠菜200克、土豆100克、食盐、淡奶油50克、橄榄油适量。

　　做法：锅内水烧开后，放入菠菜焯烫至变色后盛出过凉水，土豆切块后蒸熟。菠菜和土豆入搅拌机中。加少许水打成浆。打好的菠菜浆倒入砂锅，加淡奶油调至自己喜欢的浓稠度。煮开后加盐调味，出锅前调入橄榄油即可。

　　5、番茄蔬菜粥

　　食材：西红柿50克、洋葱20克、高丽菜30克、白米20克。

　　做法：将西红柿、洋葱、高丽菜洗干净，切成小块，放到锅里煮软。将蔬菜和白米加水一起煮成粥，用搅拌机将煮好的粥打成糊。过滤去渣，即可给宝宝喂食。