鸡肉泥米粉怎么做

　　宝宝在出生的时候一般都是通过母乳或者是奶粉来吸收营养，但是随着宝宝的月龄逐渐长大，就可以开始添加辅食，在添加辅食的时候也需要由少到多慢慢的添加，而且需要吃一些软烂的食物，才更有利于宝宝吸收，那么，鸡肉泥米粉怎么做呢?

鸡肉泥米粉怎么做

　　宝宝辅食初期以纯米粉为主，接着添加蔬菜泥，水果泥，肉泥。鸡肉泥是肉泥首选之一。鸡肉选新鲜的，煮的时候放点姜去腥。鸡肉营养价值高适合辅食添加。

　　做法一：

　　食材：鸡肉、姜、米粉

　　步骤：1. 选一块鸡肉洗干净，然后切成条。放入锅里边煮熟。2. 煮的时候放点姜片，煮熟即可。3. 把煮熟的鸡肉放入料理机面打碎成泥，打的时候放点温开水。4. 把打碎的鸡肉泥和米粉，温开水一起调好。5. 调好的鸡肉米糊就可以给宝宝吃啦。

　　做法二：

　　食材：鸡胸肉150g、米粉适量、胡萝卜1根、姜片5g

　　步骤：1、取鸡胸肉洗净，清水浸泡半小时，去掉外皮的脂肪和筋膜。2、鸡胸肉切成条，准备姜片(不用姜片也可以撒上几滴柠檬汁，主要起到去腥的作用)。3、料理机倒入3格水，姜片铺在鸡胸肉的下面，开始蒸，大概蒸20分钟左右，直到输了为止。4、鸡胸肉蒸熟，取出姜片，加点清水开始搅拌。5、搅拌的肉泥粗细由宝宝的月龄决定，因为我家宝宝7个半月了，所以肉泥没有打的特别细，小一点的宝宝则需要更细腻。6、剩下的肉泥可以冷冻起来，留着宝宝以后再吃。(再提醒一下，保质期3天哦)。7、准备米粉、胡萝卜泥搅拌到鸡肉泥中。(提醒下，婴儿的食品保质期都很短，米粉一拆封就要在一个月内吃完)。

小孩吃什么能长高长胖

　　人的长高过程有两个高峰期;一个是在婴幼儿时期，另一个是青春期，这个时期促进生长营养是基础。要给孩子多吃些含各类营养的食物。如豆类制品、蛋、鱼虾、奶类、受肉等动物性食物。富含维生素C和A以及钙等无机盐的蔬菜、水果等。尤其是钙，给幼儿和学龄前儿童添加适量的钙质和鱼肝油，对长个子很有益处。

　　1、田螺肉韭菜

　　原料：田螺肉150克，韭菜100克，料酒、精盐、白糖、植物油各适量，葱丝少许。

　　做法：将田螺肉，去杂洗净;韭菜，择洗干净，切成段。锅中放油，烧至6成热，下葱丝煸香，放入田螺肉，焙炒至田螺肉熟并入味，放入韭菜段，继续煸炒至韭菜入味而不烂时，即可出锅装盘，食用。

　　2、甜椒炒鳝丝

　　原料：鳝鱼丝150克，甜椒75克，料酒、精盐、味精、葱花、湿淀粉、花生油各适量。

　　做法：甜椒，洗净，去蒂、籽，切丝。炒锅加花生油，烧热，下鳝鱼丝煸炒，待水分干，烹入料酒，加精盐、葱花，继续煸炒至入味，再加入甜椒丝，煸炒透。加水、味精、白糖少许，沸3分钟，用湿淀粉勾芡，淋上香油，出锅佐餐食用。

　　3、牛奶虾泥

　　原料：大虾150克，鲜牛奶100克，鸡蛋清1个，料酒、精盐、味精、水淀粉、植物油各少许。

　　做法：将大虾去皮，抽去虾线，清洗干净，控去水分，剁成泥放入小碗内，加入蛋清、精盐、干淀粉混合均匀。鲜牛奶、水淀粉、精盐、味精，混合在一起，调成牛奶液，待用。炒锅上火，倒入适量的植物油，油烧至3成热。将调好的牛奶液倒入锅内，用手勺轻轻搅动，奶汁结成片状浮起时，把虾泥倒入锅内，用大火翻炒片刻，即可出锅，食用。

　　其实，通过日常饮食就可以达到这个目的。上面为大家介绍了三款常见的美食，分别是田螺肉韭菜、甜椒炒鳝丝和牛奶虾泥，都是既美味又富有营养的，想要让孩子长高长胖的家长不妨选择上述食物给孩子食用。