面条的家常做法一般是用水煮,也可以做成炒面。面条也可以拿来蒸,蒸出来的面条吃起来和汤面还有炒面口感都不一样,蒸面也是受很多人喜欢的做法,蒸面做起来也不麻烦,关键的是蒸的时间要掌握好。那么,蒸面条蒸多长时间呢? 蒸面条蒸多长时间蒸面条蒸到锅冒蒸汽20分钟即可蒸熟,而且口感也是比较适中的。 做法一 材料:西红柿 1个、豆角 三两、瘦肉 适量、面条 半斤、小葱 三根。 1、第一步将准备好的瘦肉切丝,放一旁备用。 2、然后将豆角切段,放一旁备用。 3、西红柿切成小块,放一旁备用。 4、小葱切成小段,放一旁备用。 5、准备好的面条蒸15分钟。 6、锅内放油加热,西红柿,豆角,瘦肉丝,小葱放一起进行翻炒。 7、翻炒好后和面条放一起拌匀,再蒸10分钟。 8、10分钟后取出,这样蒸面条就好了。 做法二 准备材料:猪肉丝、细面条、豆角、生抽、盐。 一、蒸锅里加水煮开,把面条平铺在上面蒸十分钟,将火关掉。 二、将准备好的豆角用清水洗净,用菜刀切成段。 三、接着锅里放油,把之前准备的猪肉丝放入锅中翻炒至变色。 四、将切成段的豆角放入锅内和肉丝一起翻炒,用铲子翻均匀。 五、加入生抽,再加入一碗水炖煮,煮至七八分熟时关火。 六、把之前蒸好的面条放入炒锅内,和豆角肉丝一起翻扮均匀,面条一定要均匀的沾上汤汁。 七、再次把混合好的面条和肉丝,豆角一起放入蒸锅再蒸五分钟,关火。 八、关火后出锅,放一旁冷却会,盛入碗中,这样美味的蒸面条做好了。 怀孕吃米线禁忌忌先喝汤,因为一般汤头上面都盖着鸡油,温度很高,先喝汤的话,嘴很容易被烫伤。 忌不按顺序放配料。应先让高温将荤食,蛋滚熟,再入素食,最后入米线。现在有一些做过桥米线的以为汤里面煮的东西越多,味道就也好,一股脑儿放入搅拌,这样会失去了米线鲜香、爽口的特点。 忌最后吃荤食。吃米线时要先吃肉,鱼片,才能保持在最滑嫩最鲜美的时候入口。然后米线,最后喝汤,等食材基本食净,汤的温度也已经降到适宜入口了。一般荤食材料除以上外还可以加入猪腰,鱼肚或者鱿鱼海鲜等,蛋可以使用鸽子蛋,在云南过桥米线中,配料的碟数用料越多就越高档。 怀孕期间有很多的注意事项,尤其是饮食的方面,不仅要丰富,还要有营养。怀孕期间禁忌吃一些款七八糟的东西,要保证宝宝的营养的吸收。怀孕初期肯定会有不想吃饭,恶心的时候,这个时候可以偶尔吃一些想吃的东西,比如米线,但是要少吃。 |
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