湿面条蒸多长时间能熟

　　面条是我们日常生活中比较常见的食物，面条的做法多种多样，不仅仅可以做成汤面、拌面、炒面，还能做蒸面。面条的营养比较丰富健康，因此深受许多人的喜爱。那么，湿面条蒸多长时间能熟呢?下面跟着小编一起来看看吧。

湿面条蒸多长时间能熟

　　生鲜面条蒸到锅冒蒸气后20分钟就可以。蒸面条做法：食物：细面条适当、莴笋适当。流程：1、将姜片切割成细细姜片;蒜头剥光切一片;莴笋清洗切完;猪瘦肉滚刀块(不可以有冰，炒瘦肉的情况下有水就会起沫影响进味)。准备好全部辅材。

　　2、将细面条放进炒锅里边，将水烧开后2分鐘就可以熄火。还可以立即忽视这一步，在第六步3、将面下锅蒸的時间久一点，并且面不易坨成坨。实际要挑选哪一种方法，能够 依据自己炒菜锅的尺寸和封闭型水平决策。

　　4、在烧开蒸面条的另外提前准备炒菜锅，锅烧热以后倒进适当植物油，油烧放进辣椒干、八角、姜片丝，并且用炒锅翻匀。

　　5、直到姜片色调刚开始变深，倒进猪瘦肉，用炒锅翻匀，待肉粉色所有皮肤变白倒进适当生抽再次翻匀;这一全过程需要适当向锅的边沿加适度的水，避免 将菜炒糊。

　　6、等猪瘦肉到七八分熟的情况下，用炒锅将炒锅中的汤盛出去倒进碗中，将切完的莴笋下锅煸炒。

　　7、将整一下的鲜面条倒进烧菜的炒菜锅中，打撒，匀称的将炒瘦肉情况下盛出去的汤淋在鲜面条上边，盖上盖子等三分钟。

　　8、待锅原水速干的情况下将鲜面条和下边的菜拌匀称，盖上盖子，文火等待三分钟，美味可口纯正的蒸面条就搞好。

面条怎么做好吃

　　一、肉丝时蔬鸡汤面：材料：土鸡1/4只、面条50g、瘦肉50g、红萝卜1根、香菇3朵、菜心5棵、姜1小块、料酒5ml、生抽5ml、淀粉3g、香油少许、盐少许。做法：1.红萝卜洗净切成滚刀块，菜心洗净，老姜切片，香菇用水冲洗一下;2.锅中倒入足量清水烧开，放入鸡肉焯烫后捞出，将焯烫鸡肉的水倒掉，重新接一锅水，放入鸡肉，胡萝卜、香菇、姜片，大火煮滚后转小火慢炖1个小时;3.猪肉洗净切成3mm宽的细丝，用料酒，生抽，淀粉和盐抓匀后腌制片刻;4.将炖煮好的鸡汤滤入锅中，烧开后下面条，煮至面条无白芯后放入菜心和肉丝搅散，大火煮熟，最后加盐调味即可。

　　二、热干面：材料：碱水面100g、盐适量、香油适量、酱油适量、醋适量、大蒜适量、黄瓜适量、芝麻酱适量、萝卜干适量。做法：1、锅内放水，烧开后把面放下去煮;2、煮熟的面用捞箕捞出来放在篮子里，用筷子把面抖开，让它不粘在一起;3、另开一个锅，再放水烧开，把抖开的面再放下去煮一下;4、水再开之后就可以把面捞起来装盘，加入上述所说材料拌匀就可以开吃。