给宝宝做肉泥怎样才有营养

　　宝宝都是家长们的心头宝，所以家长们会尽自己所能地给宝宝最好的，比如在吃食上。首先是营养方面一定要跟上，特别是在宝宝的辅食时期，一定要注意食物上的搭配，尽量给宝宝最全面的营养补给。那么，给宝宝做肉泥怎样才有营养呢?

给宝宝做肉泥怎样才有营养

　　一、洋葱牛肉

　　材料：牛肉250g、洋葱100g、蒜头2瓣、花生油适量、料酒适量、生油适量、生粉适量。

　　做法：

　　1、牛内切片后加少许生粉拌匀。

　　2、洋葱切丝。

　　3、锅中加油，爆香蒜末和辣椒。

　　4、放入洋葱炒至变软。

　　5、加入牛肉，快速炒散。

　　6、牛肉变色后加适量料酒。

　　7、再加适量生抽调味即成。

　　二、杂锦鱼粥

　　用料：鲫鱼1条，玉米20克，大米10克，圣女果2个，姜1片，油少许。

　　做法：

　　1、鲫鱼剖洗干净，用厨房纸吸去鱼身上多余的水分。热锅放油将鲫鱼两面略煎出黄色，加清水、姜片大火烧开煮出奶白色浓汤。

　　2、将鱼汤滤出，加入淘洗干净的大米、玉米煮成6分稠的粥。

　　3、小西红柿烫去外皮切小块，放入粥中煮熟即可。

　　三、美味羊肉粥

　　材料：羊肉馅50g、大米粥250g、油适量、盐适量、胡萝卜150g、大葱适量、姜适量。

　　做法：

　　1、羊肉切成肉馅，胡萝卜切丝，姜切末。羊肉最好选用羊腿肉，一则肉质较瘦，二则味道鲜美没有膻气。

　　2、锅中倒入少许油，小火加热至四五分热。

　　3、胡萝卜丝放入锅中，反复翻炒断生。断生的胡萝卜才能更好的为人体所吸收，这点要切记哦。

　　4、放入羊肉，快速翻炒至变色。羊肉很嫩，不易炒的太久，否则肉老了就不好吃了哦。

　　5、加入姜末，一起翻炒。姜末可以驱寒养胃，是羊肉的好搭档。

　　6、准备好熬制完成的大米粥。

　　7、将大米粥倒入锅中，小火熬制5分钟左右，让羊肉的味道深深嵌入到米粥之中。

　　8、盛到碗中，再撒上一些葱花，色香味就一应俱全了。

宝宝不吃辅食怎么办

　　1、辅食种类少变多：一些妈妈为了让宝宝有新鲜感，一开始进行辅食的时候就每天想着法子给孩子还不同口味的辅食，还有一些妈妈怕宝宝不适应，又长期给宝宝喂养同一种辅食。其实这两种做法都有偏颇。孩子的味觉很敏感，吃的东西有一点不同，他就会拒绝了。而一直给小孩喂养同一种辅食，又达不到平衡营养的目的。

　　2、正确的做法应该是一开始给宝宝喂养一种辅食，让宝宝慢慢适应，然后在增加到两种，三种到多种，在这个过程中，要随时关注宝宝的反应，如果他不能接受新的辅食，就先放一放。适应是需要过程的，急不得。

　　一般给宝宝做5顿饭，每次的间隔时间不要太长，3-3.5小时为宜，除了早中晚三次正餐以外，上午下午各加一次点，水果小蛋糕都是可以的。宝宝的每一餐都要有主食，在菜上要重视荤素合理搭配。