面条怎么煮好吃简易版

　　面条一般都需要煮十几分钟，在煮面条的时候可以加入一些盐，煮面条的时候也需要时不时的搅拌一下，这样可以防止粘锅。那么面条怎么煮好吃？

面条怎么煮好吃简易版

　　1、煮一般面条如果在锅中加少量食盐，大概一斤水加15克盐，这样煮出来的面条不糊烂!

　　2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油，面条不但不会黏连，且能防止面汤起泡沫，溢出锅。

　　3、煮切面在下面条时适量加点醋进去，这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白。

　　4、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不黏汤，比较好吃。

　　5、在下锅前先把面条掰碎，煮熟后盖着锅盖焖5分钟，这样的面条比较滑，而且汤汁比较稠。

　　五点吃蔬菜的常见误区

　　1. 蔬菜先切后洗更方便

　　有的人在清洗蔬菜的时候通常喜欢切好菜再洗，认为这样可以洗的更赶紧，可以完全去除蔬菜表面的农药物。际上这样的做法，会造成食物中营养元素的大量流失，建议大家应该先洗再切，可以保持蔬菜中原有的维生素和矿物质。

　　2. 菜在水里多泡会儿更干净

　　简单的浸泡是可以去除蔬菜中的农药残留物的，但如果浸泡的时间过长，就会造成农药物再次进入到蔬菜中，所以建议在清晰蔬菜的时候尽量用流水反复的清洗，并且浸泡的时候不要超过20分钟。

　　3. 多放点油，炒菜才香

　　我们习惯中喜欢在炒菜的时候用大量的油，认为这样可以更美味，实际上油量过多会给我们的健康造成威胁，并且蔬菜的吸油性都是非常好的，如果油放的太多，也会影响蔬菜包的口感。建议每道菜中油量不要超过一勺，这样可以保证菜的原有营养。

　　4. 喝蔬菜汁比吃菜更利于吸收

　　很多人都喜欢把蔬菜榨汁食用，认为营养会更容易的被身体吸收。实际上这样的做法会造成蔬菜中维生素的大量流失，还会浪费蔬菜中的膳食纤维。

　　5. 买两次菜能吃一周

　　有的人习惯上买好几天的菜，放到冰箱里一直食用。这样的做法只会让蔬菜中的营养不断的流失，而没有完美的补救措施。建议大家所需的蔬菜随买随吃，不要存放的太久。

吃鸡蛋面的好处

　　1、保护心脏，鸡蛋面里面含有非常丰富的镁元素，磷元素，铁元素，钙质以及碳水化合物，进入到身体以后，就可以起到很好的保护心脏效果，能够让心肌细胞的活性变得更强，又可以缓解心律失常以及心悸等问题，养心以及保护心脏的作用是非常强的。

　　2、健脾养胃，适当的吃一些鸡蛋面也可以让脾胃得到调节，可以达到止渴清热效果，当出现消化不良或者脾胃虚弱问题，适当的吃一些鸡蛋面就能达到很好的调节作用。生活中出现没有食欲，拉肚子等情况，吃一些鸡蛋面也能达到很好的调理作用，能够让不良的症状得到改善。

　　3、保护肝脏，鸡蛋面里面含有非常丰富的蛋白质，能够让肝细胞受损的情况得到改善，而且里面还含有非常丰富的卵黄素以及卵磷脂，能够让解毒功能变得更强，细胞的再生能力变得更好，所以适当的吃一些就能让肝脏变得更加健康。

　　4、预防癌症，鸡蛋面里面还有非常多种微量元素，维生素b的含量是非常高的，进入身体以后就可以把氧化物质以及致癌成分分解掉，癌症的发病几率就会减少很多，预防癌症的作用是非常不错的。

　　鸡蛋面的功效作用

　　1、提高记忆力，鸡蛋面里面含有非常丰富的微量元素以及固醇，能够让大脑获取更加充足的营养，而且它里面还含有非常丰富的胆碱，能够让记忆能力提高，所以需要进行脑力劳动的人就应该多吃一些鸡蛋面。

　　2、保护视力，鸡蛋面里面含有玉米黄素，叶黄素以及维生素a，对眼睛是非常有好处的。

　　3、减肥，鸡蛋面里面含有比较多的蛋白质，但是碳水化合物以及脂肪的含量并不是很高，所以想要减肥的人适当的吃一些鸡蛋面就非常不错，不用担心身材会变胖，而且还可以补充身体所需要的营养物质。