玉米面条怎么煮好吃

　　玉米是一种营养价值很高的粗粮。玉米内含大量的膳食纤维和多种维生素，经常食用不仅对肠胃极好，还可以提高人体的免疫力。将玉米研磨成粉，加水后制成的玉米面条，更是营养价值很高，被美誉为“黄金面条”。那么，玉米面条怎么煮好吃呢?

玉米面条怎么煮好吃

　　做法一

　　1. 玉米面条用冷水泡15分钟以上备用。

　　2. 鲜肉切丁，黄瓜，胡萝卜切丝。胡萝卜用油炒软盛出。

　　3. 锅内油八成热后，先放八角、洋葱和姜片，再把肉丁放进去炒变色，肉丁炒到有些焦黄后倒入春酱，均匀炒到肉肉都裹上酱，然后加些糖，再炒几下，就可以加适当的番茄酱，再加一小碗儿清水，小咕嘟个10分钟左右，中途要常翻，以免酱粘了锅。

　　4. 加3勺糖1勺盐，少许大喜大牛肉粉，出锅前撒少许葱花，酱就做好了。

　　5. 玉米面条用开水煮到没有硬芯，盛出后迅速用凉水过一遍捞出。

　　6. 碗里加菜码和炸酱，完成。

　　做法二

　　1. 将玉米面放入大碗中，一边倒热水一边搅拌成。要用热水烫面哈，小芽用了大概80g左右的热水，用了一半份量的玉米面，最后面团粘性小，觉得不好操作的，可以加多面粉的比例。

　　2. 倒入面粉，用温水和面，搅拌成絮状。 温水小芽用了30-40g，此时也可以加一个鸡蛋，减少水的用量，加鸡蛋口感会更加有弹性，较好操作。

　　3. 然后用手揉光滑成团，最后面团是不粘手的，可以醒20-30分钟。

　　4. 用擀面杖擀至玉米面片，玉米面团黏性没有很好的，所以不建议擀到很薄很薄哈。

　　5. 将擀好的玉米面片分割成3片，每片两边撒足够多的面粉或玉米淀粉，然后叠在一起用刀切面，不易太细，比较容易断。接下来像煮面一些煮就可以啦，小芽加了一点土豆和蔬菜，水煮开后倒入玉米面，刚放入的时候不要搅拌，大概煮5分钟即可，根据火候大小调整。

做月子能不能吃饼干

　　首先，女性在做月子的时候，是可以稍微吃一些饼干的。只要在吃饼干的时候，注意选择一些不要过于油腻，或者是油过大的饼干就可以。女性在做月子的时候，因为身体方面比较弱，最好还是吃一些，有助于身体恢复的食物，营养丰富一些，能够让女性尽快恢复身体健康，也能够有更多的营养，通过奶水传递给宝宝。

　　其次，女性在做月子期间，如果偶尔有感觉饿的情况，可以身边放一些饼干，饿的时候就吃一些。但是尽量还是不要以饼干为主要食物比较好，毕竟饼干里面的营养是有限的，如果在月子里面，只是吃饼干的话，那么女性就容易出现营养不良的情况，对于月子里面的女性身体健康没有好处。

　　产后恢复期的零食，建议以应季的新鲜水果为好，且尽量是要安排在两正餐中间合理的食用。这样既可以增加产后水果类的营养，同时也不会影响正餐营养摄入。产后坐月子期间进行科学合理的少食多餐方式，对产后增加营养，促使身体恢复无疑十分有益。