蔬菜粉丝汤做法

　　蔬菜粉丝汤是南方地区非常常见的一道面食，具有补血、补钙的作用。粉丝是一种口感非常好的食物有很多人都非常喜欢，而跟不同的蔬菜搭配做一道蔬菜粉丝汤，营养价值高老人孩子都适合吃。那么，蔬菜粉丝汤的做法是什么呢?

蔬菜粉丝汤做法

　　一、包菜粉丝炒鸡蛋

　　原料：鸡蛋1只，包菜半个，粉丝适量，葱，蒜末，小辣椒，酱油，蚝油。

　　做法：

　　1、包菜洗干净切丝。葱，蒜末，小辣椒根据菜量调整备好。

　　2、粉丝煮3—5分钟，捞出立刻入冰水，入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。

　　3、先炒鸡蛋，凝固以后立马盛出。

　　4、再倒入一些油，放入葱蒜末和小辣椒呛锅，接着倒入包菜翻炒，加入大约一铲普通酱油，放入粉丝、鸡蛋，倒入蚝油。熟了之后关火即可。

　　二、塔香茄子豆腐粉丝煲

　　原料：茄子1根，板豆腐1块，九层塔1把，蒜末1大匙，辣椒1根，酱油2大匙，香油1茶匙，米酒1大匙，糖1茶匙，醋1茶匙，辣椒酱1茶匙。

　　做法：

　　1、茄子滚刀切块，豆腐切适当大小，辣椒切丝备用。

　　2、少许油热砂锅后，将蒜末、辣椒丝依序炒香。

　　3、事先先起一锅滚水加盐，把茄子烫过后，板豆腐也烫一下再丢进砂锅里，加约1杯水后加入调味料，小火煮约10分钟。

　　4、将泡过水的粉丝先用剪刀剪成小段一点(方便取食)加入砂锅中。

　　5、滚煮到粉丝将汤汁吸的差不多了即可加入九层塔和一点辣椒丝，拌两下就可以起香喷喷起锅了。

宝宝拉肚子能吃米粉么

　　宝宝腹泻可适当地吃些米粉。米粉属于淀粉类的食物，比较好消化且能量也比较多，在宝宝腹泻时，会有大量营养流失，适当地吃些米粉可补充些能量。但最好在宝宝腹泻稍微止住些时再吃，不然也会来不及吸收就排出去了。

　　在宝宝腹泻时，应当及时查找原因，若是消化问题所致，可给宝宝吃些益生菌调理肠胃，并适当按摩以帮助止泻。若腹泻严重，次数多且难以止住，则要小心痢疾及其他急性肠炎，可在咨询医生后服用止泻药，给宝宝吃些山楂水或胡萝卜汁也有助于止泻。

　　所以，婴儿腹泻时可以适当的喝一些米粉，当然，前提是婴儿自己喜欢吃，如果婴儿不喜欢米粉，吃一些软糯的粥也很好。嫩嫩的蛋羹也是不错的选择。添加辅食时，米粉是很多妈妈的选择，只要正确的选择，是可以起到非常好的作用，帮助宝宝爱上辅食。