宝宝的身体发育需要很多营养,家长们可以在宝宝婴儿时期给宝宝吃辅食,辅食可以买来现成的,也可以自己做给宝宝吃,蔬菜泥和肉泥等等都是对宝宝健康很有帮助的食物,而且做起来也并不麻烦。那么,宝宝肉泥应该怎样做呢? 宝宝肉泥应该怎样做一、猪肉白萝卜馅饼 材料:面粉300g、猪肉150g、白萝卜500g、料酒适量、老抽适量、生抽适量、葱适量、鸡粉适量、食盐适量、食用油适量、香油适量、姜适量。 做法: 1、准备食材:面粉、白萝卜、肉馅。 2、面粉加温水合成比较柔软的面团,盖上保险模醒30分钟。 3、猪肉馅中加入老抽、生抽、料酒、食盐、鸡粉、葱姜末、食用油搅拌均匀。 4、白萝卜洗净去皮攃丝,擦成丝的白萝卜放少许食用盐腌渍一会(吃不惯白萝卜味可以用水焯一下,去除白萝卜味)。 5、腌渍好的白萝卜丝挤去水分,放入拌好的肉馅中。 6、醒好的面团放在案板上稍微揉几下。 7、揉好的面团分成剂子。 8、擀成中间略厚四边薄的面皮(剂子大小随意)取一份面皮,放上拌好的馅料。 9、像包包子一样收紧口。 10、收口朝下,用手轻轻按扁,成小馅饼坯子。 11、做好的饼坯子放入电饼铛,一面定型翻煎另一面,两面金黄,并鼓起即可出锅。 12、鲜美多汁的小馅饼上桌。 二、鸡肉面 食材: 宝宝面条10克、鸡瘦肉30克。 做法: (1)将鸡肉洗干净,绞碎成肉末蒸熟。 (2)取出蒸熟的鸡肉,用汤匙压成鸡肉泥,将宝宝面条掰成小段煮烂。 (3)将鸡肉泥倒在面条上,搅拌均匀即可。可根据宝宝年龄适量加盐。 小儿辅食添加顺口溜1、宝宝辅食莫着急,六月米粉开始加。六个月满加辅食,不宜过晚和过早。果汁米汤营养低,糊状食物才可靠。宝宝贫血损智力,红肉肝脏是高招。 2、瘦肉肝泥可开荤,补铁营养全靠它。添加一种等三天,多样食材新味道。三天观察不过敏,根茎蔬菜就跟上。土豆南瓜红薯好,适合吞咽无污染。 3、香蕉苹果泥也行,菜水果汁切勿上。七月继续各种泥,慢慢开始喝烂粥。母乳喂养到一岁,妈咪宝贝身体好。吃饭就要坐餐椅,微笑鼓励少唠叨。 4、哭闹声中塞一碗,不如开心吃几勺。鸡肉鸭肉慢慢来,八月蛋黄鱼登场。八个月时需两餐,荤素搭配营养高。鼓励宝宝自抓握,食物逐渐变粗糙。 5、十个月时加三餐,奶量六百不可少。生长曲线勤记录,健康饮食真功劳! 在营养方面也是能够很好的保存下来,不会影响宝宝对辅助营养的吸收。 |
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