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以前都是只有条件很好的家庭才能够吃的上鲍鱼，而现在随着我们收入以及生活水平的提高，使一些平常人家也能够吃上鲍鱼。其实鲍鱼本身是没有什么鲜味的，因此想要将鲍鱼做的好吃，需要吸收其他的配料才行，那么鲍鱼炖肉泥怎么做呢？ 鲍鱼炖肉泥的做法我们要选择好的鲍鱼，自然是挑选个头大的，而且肉肥厚的，这一类的鲍鱼自然也是很受欢迎的，也特别适合做成菜品，个头太小没有太多肉质让我们品尝，但是个头小的鲍鱼比较适合做成汤。海鲜要想味道鲜美入口顺滑，口味清淡的食客自然是选择做清蒸鲍鱼处理最为上策啦，这样不但能够将鲍鱼原汁原味展现出来。 取出鲍鱼肉：鲍鱼我们是系要先处理它的内脏，只有中间按部位的肉质是可以食用的。我们用勺子尾部从鲍鱼嘴巴的一端深入，顺着细缝勺面贴着鲍鱼的硬壳向下，就可以轻松取下鲍鱼的肉。清洗鲍鱼：取下来的鲍鱼肉，撕掉一团红色质地很硬的肉，那是鲍鱼的嘴，还要取出鲍鱼的内脏，其中绿色的东西千万不要弄破，因为很腥。我们用牙刷将鲍鱼两侧边的黑膜以及粘液刷干净，鲍鱼的硬壳我们也需要洗干净备用。 洗干净的鲍鱼肉呈淡黄色，然后我们用刀子将鲍鱼表面划出菱形花刀，切记不要切断了。然后装入碗中，加上少许的料酒去腥，还有姜丝、胡椒粉，用手抓匀后腌制五分钟。 宝宝多大可以吃粥在小宝宝七个月时就可以吃粥了。一般婴儿都是在六个月时开始添加辅食，而米粉是大多数宝宝的第一份辅食。只要孩子食用米粉后没有过敏的症状，过段时间便可以适量的给孩子喝一些粥了。如果是早产儿的话，喝粥的时间就要延后一些了，这是因为早产宝宝胃肠功能会更弱，所以要大一些才能喝粥。通常早产儿都是在八个月的时候添加粥类食物，比如大米粥、小米粥等。不过家长要注意，给婴儿准备的粥必须要煮的时间长一些，这能让孩子更容易消化。 给小宝宝添加粥类食物，应该遵守由少到多、由稀到稠的原则，而且应该注意孩子的消化情况。在宝宝适应了喝粥后，还可以在粥里面添加一些其它的食材，比如蔬菜。给孩子喝蔬菜粥对健康很有利，能够补充维生素，而且还可以有效预防宝宝出现便秘的情况。 |