2021-12-08 18:07:50出处:PCbaby作者:佚名
面条的营养价值是比较高的,西红柿中含有丰富的维生素C,可以起到美白的效果,很多女性比较爱美,所以在平时就可以多吃一些西红柿,那么1岁宝宝营养面条的做法是什么? 1岁宝宝营养面条的做法西红柿鸡蛋面 材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。 做法: 1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎; 2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出; 3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点); 4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。 5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱。 虾仁丸子汤面 材料:西红柿一个、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克、盐、淀粉。 做法: 1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。 2、将虾仁剁碎,加适量的盐、淀粉,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型。 3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球型待用。 4、将荞麦面煮熟在碗中备用。 5、将虾球、肉馅球、西红柿块、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量盐调味。 6、将汤和菜料放入面碗中即可。 1岁宝宝已经长出6-8颗牙齿,但大牙萌出速度缓慢,加上肠胃功能仍未发育完全,宝宝的咀嚼功能和消化功能属于下级水平,吃得太粗糙不利于宝宝消化,还容易导致腹泻。 因此1岁宝宝适合吃营养丰富、细软、容易消化的食物。所以,妈妈要给宝宝准备一些软、烂的食品。 一般来讲,主食可吃烂面条、小混沌、煮得很软的米饭、米粥等,副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。 1岁宝宝吃鸡蛋好吗鸡蛋含有丰富的营养,1岁宝宝适当食用,对身体发育大有好处。但爸爸妈妈们要注意了,若宝宝未满1岁,不可以给宝宝吃整个鸡蛋,只能给宝宝喂食鸡蛋黄。 1岁前,婴儿的消化系统发育尚不完全,肠壁很薄,通透性很高,而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白,分子小,可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中,易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。因此,1岁前的宝宝虽然可以吃鸡蛋,但不宜吃鸡蛋清。 1岁以后,宝宝就可以吃整个鸡蛋啦。但是需要注意的是,1岁后的宝宝每天最多吃2个鸡蛋,当然一般一天1个就足够了。鸡蛋吃得太多,宝宝的胃肠负担不了,也会导致消化吸收功能障碍,引起消化不良。 鲜肉小馄炖 需要的食材:馄饨皮1 50克,猪肉100克,鸡蛋1个,虾皮10克,胡萝卜50克,卷心菜100克,洋葱25克,黑木耳5克,腐竹10克。 需要的调味品:盐、鸡精和香油适量。 调料:香油、盐、鸡精各少许 适量给宝宝吃些鸡蛋、奶制品、鱼肉等动物性蛋白质 制作步骤 1)将卷心菜洗净剁成碎菜,并用纱布包着挤掉水分; 2)将胡萝卜洗干净并切成碎末备用; 3)将泡发的木耳和腐竹也切碎备用; 4)猪肉剁成肉末备用; 5)将猪肉末、卷心菜、洋葱、虾皮、鸡蛋、胡萝卜、黑木耳、腐竹放入一盆中,加入盐、香油、鸡精一起拌匀成馅料; 6)将调好的馅料包成小馄炖,注意馄炖的个头别太大,要想想宝宝的胃口哦; 7)将馅料包入馄饨皮中,包成馄饨,入烧沸的锅中大火煮至浮起,加适量冷水,续煮至熟即成。 |
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