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如何把宝宝吃的肉泥做的香滑

2021-12-07 18:06:14出处:PCbaby作者:佚名

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  给宝宝添加辅食对于一些不会做饭的家长们来说是一件非常困难的事情,因为如果饭菜做的不好吃,宝宝碰都不会碰一下,因此很多宝妈在给宝宝做饭的时候都比较犯愁,尤其是给宝宝做肉,如果做不好会很柴很难吃。那么,如何把宝宝吃的肉泥做的香滑呢?

如何把宝宝吃的肉泥做的香滑

  1.鸡肉泥:鸡肉切碎后上锅煮熟,然后再碾压成泥。鸡肉泥含有丰富的优质蛋白、脂肪、多种维生素以及钙、铁等微量元素等,而且还可以防止婴儿佝偻症。

  2.猪肉泥:猪肉绞碎上锅蒸熟,再碾压成泥。猪肉泥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、磷等微量元素,可以预防婴儿营养性贫血。

  3.鱼肉泥:鱼段洗净,加入少量的料酒和姜片,上锅蒸10至15分钟。待冷却后取出去掉鱼骨和鱼皮,取鱼肉压碎,直接喂食。鱼肉泥有助于提高宝宝的记忆、思维和分析能力。

  宝宝开始尝试肉类食物的时候,妈妈们可以先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开始,这两种肉类比较不容易过敏。给宝宝添加肉泥的时候,一次最好只添加一种,等到宝宝完全适应后,再进行更替添加,否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。

  如果宝宝还没有咀嚼能力,建议先到市场上买宝宝专用的瓶装肉泥,这是因为家里制作的肉泥一般研磨得比较粗糙,不太适合宝宝食用。市场上卖的肉泥经过特殊加工后,比较容易被宝宝吸收。

肉泥什么时候给宝宝吃

  正常的宝宝添加辅食,应当从4个月-6个月开始,肉泥的添加应该在6个月以上开始添加。制作肉泥的方法很简单,先将猪小里脊洗干净,用厨房用纸将水分擦干,然后剔除表面的筋膜之类的东西只剩下红肉,顺着肉的纹理,尽量的将肉切成薄片,然后放到料理机里面搅拌顺滑就可以了。做好的肉泥可以给它分成若干份,放到冰箱里面冷冻起来,现吃现拿。

  做肉泥时,一定要将肉洗净,鸡肉、鱼肉、猪肉都可以,如果是鱼肉,一定要注意去除鱼刺,首先准备适量新鲜瘦肉,可以拿着刀子把瘦肉一点点割下来,大多数家长都会选择使用破碎机,但手工制作更好,机器可能会影响成分,接下来用芹菜去掉肉的腥味,把芹菜切成小块就可以,最后把芹菜和瘦肉放在锅里蒸十五分钟,再根据宝宝的口味加适当的水和调料;也可以用白米粥、时令蔬菜和肉泥煮熟,煮熟后加入适量调味,让口感更好。

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