牛肉泥蒸熟要多长时间

　　给孩子吃的肉类，一定要做熟再给他吃，例如三文鱼成人可以直接生吃，但是小孩子一定要蒸熟才能吃，毕竟他们的肠胃以及免疫力较差，很容易感染微生物的，那么牛肉泥蒸熟要多长时间呢?怎么做牛肉泥呢?我们来探讨下。

牛肉泥蒸熟要多长时间

　　牛肉泥其实就是用牛肉的肥瘦相间的部分，将它到做成一些肉泥的状态，一般都是用牛肉泥做成一些牛肉丸或者是做成一些牛肉饼等，而且牛肉泥吃起来口感非常的有嚼劲，并且中间还会有汤汁，就例如最出名的撒尿牛肉丸了，吃起来非常的好。而牛肉需要清蒸在半个小时左右的，而且将它给做成肉丸子的样子的时候一定要放在凉水当中过度一下，然后再赶紧放到热水当中去煮熟。

　　牛肉的好处：

　　1、益气养胃

　　经常吃牛肉可以帮助我们人体补脾和调理肠胃，补气养血，而且还可以让我们的身体变得更加强壮。

　　2、提高免疫力

　　可以帮助你提高免疫力，促进蛋白质的代谢与合成，从而帮助身体在紧张的训练后恢复过来。

　　3、补铁养血

　　铁质是造血的必要元素，而牛肉含有丰富的铁，多吃对治疗缺铁性贫血有积极作用。

　　4、预防癌症

　　牛肉中含有一种活性成分，可以帮助人体抑制体内的癌细胞突变，因此平时多吃一些牛肉也有助于预防癌症。

　　当然吃牛肉也是有一些禁忌的，比如说牛肉和猪肉不能放在一起吃。同时肾炎患者也不要多吃牛肉，很可能会使肾脏的负担加重，从而让病情更加严重。

婴儿可以吃牛排吗

　　1岁婴儿可以吃牛排的，牛排中含有大量的铁元素以及优质的蛋白质，可以给婴儿补充铁元素以及氨基酸，对缺铁型贫血的宝宝非常有好处。不过吃牛排的时候需要先确认宝宝是否存在过敏情况，烹饪的时候要煎成全熟的状态，给宝宝吃的时候要把牛排剪成很小块，过大会噎着宝宝，引起不适。食用时要注意控制量，因为1岁婴儿胃还比较小，以免增加肠胃压力，出现消化不良情况。

　　在给宝宝选择牛排的时候，尽量给宝宝选择儿童牛排，这种牛排的肉质比较嫩，宝宝容易咀嚼和消化，方便宝宝吸收牛排的营养。现在市面上有很多牛排，但这些牛排大多是经过腌制的，而且还会加入保鲜剂等化学物质，这样不仅破坏了牛排的营养，对宝宝的身体健康也不利。

　　牛排中含有人体比较容易吸收的铁质，这种物质能降氧气、能量输送到身体各个地方，能提供血红素，预防宝宝出现缺铁性贫血。而且牛排中的维生素b12含量很丰富，这种维生素能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而为宝宝运动和活动提供所需的能量。