2021-11-30 18:33:57出处:PCbaby作者:佚名
宝宝到了四个多月,能吃很多复杂一点的辅食了,妈妈们更是绞尽脑汁,各显神通,在家给宝宝们做各种美食。宝宝辅食瘦肉泥,是常用的一类基础辅食,我们可以加蔬菜、米糊或者水果,放到瘦肉泥里,让宝宝们吃得更丰富,宝宝们才会爱上吃饭这件事。 宝宝辅食瘦肉泥多数肉泥的的做法很简单,就是将准备好的肉先切小块,注意要切掉筋膜等,再冷水入锅逐渐加热焯一遍,以去掉肉中的血水、腥味以及多余的油脂。之后再放入蒸锅中蒸熟,用勺子碾压成泥或者放入搅拌机搅打成泥即可。接下来我们介绍几种瘦肉泥的做法。 1、鸡肉泥:准备好新鲜的鸡胸肉,量不宜多,30-50克就可以了。将鸡胸肉先切碎然后再放在蒸锅里面蒸熟,蒸熟之后再拿出来慢慢碾压成鸡肉泥即可。 2、猪肉泥:猪肉洗净,切片或切碎,姜切丝。将猪肉与姜丝混合,在锅里蒸或煮。蒸好肉后,取出姜丝,用搅拌机把肉打成肉酱。搅拌时可加入少量沸水,便于搅拌。肉酱的大小可以根据宝宝的年龄和咀嚼能力进行调整。 3、牛肉泥:新鲜优质的牛肉洗干净切小块,用开水焯一下,然后放到高压锅里炖二十多分钟。选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块。在锅中加入适量食用油,然后倒入准备好的胡萝卜土豆和牛肉,煸炒几分钟,然后将高压锅中的汤倒入,小火炖至土豆胡萝卜烂糊,然后大火收汁。晾温以后再用搅拌机打成泥,就可以喂给婴儿吃了。 十个月首先,辅食要利于十个月的宝宝咀嚼和吞咽。十个月宝宝已经进入萌牙期,所以咀嚼是一个必须学习的技巧,此时,妈妈要给宝宝选择有利于宝宝咀嚼和吞咽的辅食,以促进宝宝咀嚼肌和颌骨的发育,帮助牙齿萌出。我们推荐几种米糊,妈妈们可以煮给宝宝吃。 1、核桃红枣米糊 做法:将红枣,核桃,粳米等食材一起放入豆浆机中加适当的水榨汁。然后用这些粉末同适量的清水一起煮开,在煮的时候要边煮边搅拌以免引起糊底。等闻到香味时加点冰糖就可。 2、糙米糊 做法:先将糙米洗干净然后放在水里泡两个小时,然后用这些糙米熬成稀饭加入搅拌机中进行搅拌均匀就可以了。糙米的营养特别丰富 特别是对便秘的宝宝有一定的防治作用。 3、桂圆红枣小米糊 做法:先将桂圆,小米等浸泡两个小时,如果家里有米糊机的话,则将桂圆,红枣小米等材料一起放入米糊机中选择米糊功能,等其自动结束之后就可以让宝宝吃了。特别是对于夜间喜欢吵闹的宝宝有一定的食疗价值。 |