辅食南瓜鸡肉泥做法

　　鸡肉是很多家庭里的家常菜，同时鸡肉的做法也很多，有炒的，煮汤的等等。不仅是大人吃的可以多种多样，孩子吃的辅食鸡肉也可以多样。平时听过较多的是鸡肉泥，而南瓜鸡肉泥也是鸡肉泥的一种做法。那么，辅食南瓜鸡肉泥做法是什么呢?

辅食南瓜鸡肉泥做法

　　一、南瓜鸡肉粥

　　食材：南瓜适量、鸡肉2小块、五倍粥适量

　　步骤：

　　1. 将南瓜洗净去皮去籽切成小块状以电锅蒸熟后打泥备用;

　　2. 将鸡肉洗净切成小块状煮熟;

　　3. 将煮熟的鸡肉打碎，与南瓜泥及五倍粥混合即完成。

　　二、南瓜鸡肉焖饭

　　食材：小金瓜半颗、去骨鸡腿肉1片、白米2杯、秀珍菇1包、小颗洋葱1颗、蒜头2-3瓣、葱白1根

　　步骤：

　　1. 南瓜去皮后2/3切丝，1/3切丁。葱白切葱花、蒜头与洋葱去皮切碎，秀珍菇切去底部后撕开。

　　2. 取一锅，加入一大匙葵花油后开中小火，将鸡皮朝下，放入整片的去骨鸡腿片，将鸡油逼出。等鸡皮煎的酥脆后即可取出切成小块。

　　3. 原锅原油开中小火继续爆香葱白与蒜碎，香味出来后放入洋葱碎炒香。

　　4. 放入金瓜/南瓜丝与丁炒至稍微变软后，放入鸡腿块、秀珍菇与白米一起拌炒至所有材料都均匀，再加入自製高汤与盐。

　　5. 高汤滚后盖上锅盖，火开最小，煮约10分钟后开盖。将所有材料再度搅拌几下后，盖上锅盖，熄火闷10分钟，即可盛盘上桌。

　　三、南瓜粉蒸牛肉

　　材料：南瓜(买有肚剂部分)500克、牛肉400克、蒸肉粉(买桥头牌麻辣味双包料的)、鸡精、香油、郫县豆瓣、蒜泥水

　　做法：

　　1、把南瓜削皮洗净，竖起切成快，不能切断底部;

　　2、牛肉洗净切成片用蒸肉粉半袋一起和均匀，再加点香油和豆瓣、生抽少许，鸡精、水少点;

　　3、把牛肉抓进南瓜里，放进一个大碗里，再放入蒸锅里蒸40分钟即可;

　　4、蒸熟后把牛肉移至到盘子里，再淋上蒜泥水(和蒜子一起哈)喜欢吃香菜的可以撒上香菜即可。

婴儿生病时辅食添加的方法

　　婴儿如果患上了病，那么在辅食的添加上需要谨慎，因为孩子在生病以后，常常会影响消化系统的功能出现消化不良的情况。如果辅食的添加不当，则很容易给肠胃功能带来更大的负担，引起消化功能紊乱，甚至影响到病情的恢复。所以应该暂停添加辅食，或适量的减少辅食。

　　宝宝在生病后出现食欲不佳是正常的反应，这种情况下，不必着急让宝宝进食。在辅食的添加上需要保持清淡和容易消化的原则，并且要少量而多次的给予孩子喜欢的食物，这样就可以保证孩子营养的供给，不会对胃肠功能造成很大的负担。

　　宝宝生病以后，添加辅食的时间也应该有所改变，一般最好的添加时间在中午，因为中午食用辅食，不仅可以保证孩子一天的营养所需，而且也不会导致孩子出现消化不良的情况。

　　每个婴儿在刚添加辅食的时候都应该从软到硬，慢慢的让婴儿习惯然后适应。比如说婴儿第一口辅食应该是米粉，然后就可以给婴儿吃一些水果泥，甚至是小米粥这些食物。